З такою кількістю вітамінів може бути важко дізнатися, які з них слід приймати, як вони сприяють здоров’ю, скільки приймати або які найкращі джерела вітамінів. З цих вітамінів вітаміни групи В можуть бути найбільш заплутаними, оскільки є кілька варіацій. Вітамін В-1 і В-12 - це два види вітамінів групи В. Розуміння їх ролі у вашому загальному здоров’ї може допомогти вам визначити, потрібно їх приймати чи ні.
Варіації вітамінів групи В
Такі вітаміни, як В-1 і В-12, є похідними вітаміну групи В, який є центральним джерелом вітамінів. Для таких вітамінів, як В-1 і В-12, основи вітамінових сполук однакові, з деякими різними компонентами. Крім того, деякі вітаміни також мають формальні назви сполук. Наприклад, деякі продукти можуть бачити тіамін як інгредієнт у деяких продуктах. Це фактично вітамін B-1, але його назва сполуки - тіамін.
Призначення вітамінів групи В
Вітамін B-1 застосовується при лікуванні СНІДу та інших станах, що впливають на імунну систему. Крім того, це може бути корисно при лікуванні проблем з травленням. Можливий дефіцит тіаміну, який часто зустрічається у людей, які мають проблеми з алкоголем, констатують Національні інститути охорони здоров’я. У цих випадках для лікування цього дефіциту може бути призначений тіамін. Вітамін В-12 необхідний для підтримки здорового нервового та неврологічного функціонування.
Рекомендовані дозування
Національний інститут охорони здоров'я зазначає, що середня доза тіаміну становить від 1 до 2 мг тіаміну на день для дітей або дорослих. NIH рекомендує підліткам та дорослим віком 14 років і старше споживати 2, 4 мкг вітаміну В-12. Жінкам, які вагітні або годують груддю, слід трохи збільшити споживання вітаміну В-12, до 2, 6 і 2, 8 мкг відповідно.
Джерела вітамінів групи В
Вітамін В-1 вводять у вигляді добавки або у складі полівітаміну. Залежно від призначення, вітамін B-1 можна приймати перорально у формі таблеток або у вигляді ін’єкцій. Вітамін В-12 - вітамін, що легко витрачається. Його можна приймати як добавку або вживати в певні продукти. Наприклад, яловича печінка, молюски, форель і збагачена крупа для сніданку містять значну кількість вітаміну В-1.