Special K Challenge - це короткостроковий двотижневий дієтичний план, призначений для початку схуднення у людей з ІМТ старше 25 років, який класифікує їх як зайву вагу. Його не передбачають дотримання як тривалої дієти. Дієта обертається навколо продуктів Kellogg, таких як протеїнові батончики K, на додаток до пластівців Special K або білкових коктейлів Kellogg, а також фруктів та овочів. Також допускається один регулярний прийом їжі на день.
Компоненти дієти
Дієта Special K включає одну порцію сніданку з крупи Special K, будь-якого аромату, з 1/2 склянки нежирного молока. Порція крупи дорівнює 1 склянці, згідно з веб-сайтом Kellogg. Ви їсте таку ж їжу або на сніданок, або на вечерю; ви можете замінити протеїновий шейк або протеїновий замінник для крупи будь-яким прийомом їжі. План включає дві закуски, вибрані з продуктів Kellogg, включаючи закусочні білкові батончики, сухарі, спеціальні фруктові чіпси K або суміші білкової води. Також ви можете перекусити фруктами чи овочами в необмеженій кількості. Вечеря складається з регулярної їжі, але вона обмежується жирним вибором з низьким вмістом жиру. Споживання напоїв зазначено як необмежене, але, імовірно, не включає велику кількість звичайної соди.
Калорійність
Щоб прочитати інструкції щодо дієти на веб-сайті, потрібно зареєструватися та увійти на веб-сайт Kellogg. Однак учасники дослідження, проведеного університетом Лафборо в 2002 році, на якому ґрунтується дієта, споживають в середньому 1590 калорій на день. Дієта знизила споживання калорій на 27 відсотків і скоротила споживання жирів наполовину.
Результати
У дослідженні Лафборо втрата ваги становила в середньому 2, 25 фунта. до 5 фунтів, 3 унції. протягом двох тижнів. Більше 75 відсотків учасників втратили дюйми від талії, стегон, рук, стегон або бюста; 33 відсотки втратили дюйм або більше від талії.
Харчування
Спеціальні K крупи бувають різних смаків. Можна вибрати два смаки: Chocolatey Delight та Granola з низьким вмістом жиру. Як не дивно, Chocolatey Delight насправді містить менше калорій на порцію. Він має 160, порівняно з 230 для нежирної граноли. Дві крупи навіть містять однакову кількість простих цукрів, найчастіше асоційованих із коливаннями рівня глюкози в крові, 9 г. Крупа гранола містить 6 г білка порівняно з 2 г у шоколадному варіанті. Шоколадна версія також містить більше насиченого жиру, 2 г порівняно з 0, 5 г у зерновій крупі. Насичений жир може підвищити рівень холестерину. Обидва перераховують вміст трансжирів, найгірший тип насиченого жиру для вашого серця, як нуль.