Запис того, що ви їсте, дає повне уявлення про ваші харчові звички. Це може допомогти вам схуднути, досягти конкретних цілей харчування або нульового значення при потенційній непереносимості їжі. Американська асоціація серця пропонує записати час, який ви їсте, продукти, розміри порцій та те, як ви себе почували під час їжі. Наприкінці дня перегляньте свій щоденник продовольства, щоб побачити, чи відповідали ви своїм цілям та визначили потенційні проблеми.
Основний щоденник харчування
Ви можете використовувати основний щоденник про їжу, якщо шукаєте загальну картину своїх харчових звичок, оскільки це допоможе вам визначити сфери свого харчування, які можуть потребувати вдосконалення. Наприклад, це дасть вам уявлення про те, чи отримуєте ви достатню кількість фруктів та овочів. Основний щоденник про їжу включає день, час і те, що ви їли. Наприклад: "8 ранку в понеділок, сніданок - 1 апельсин, 1 миска вівсянки та 1 стакан апельсинового соку". Продовжуйте цю схему для кожного прийому їжі та закуски.
Щоденник схуднення
Ведення щоденника про їжу - це перевірений метод сприяння схудненню, повідомляє клініка Клівленда. У щоденнику схуднення ви наводите деталі, наприклад, де їли, конкретні розміри порції та калорій, грамів жиру чи іншу інформацію про поживні речовини. Це дає вам уявлення про загальне споживання калорій, притягує вас до відповідальності та допомагає визначити певні схеми. Наприклад, ви можете помітити, що ви їсте більше їжі, коли ви перебуваєте перед телевізором або коли ви піддаєтеся стресу. Якщо у вас на обід бутерброд з індичкою, ваш запис може бути: "Полудень вівторок - 2 скибочки цільнозернового хліба - 2 унції індички - 1 чайна ложка гірчиці - 2 скибочки нежирного сиру чеддер". Скористайтеся онлайн-калькулятором калорій або додайте калорії на упаковці, щоб визначити загальну кількість калорій. Не забувайте і про калорії в напоях.
Щоденник непереносимості їжі
Організація Вашого щоденника продовольства
Важливо організувати свій щоденник про їжу, щоб ви могли чітко переглядати інформацію. Створіть пробіли для запису відповідної інформації, такої як дата, час, з'їдена їжа, кількість, почуття, місцезнаходження та, якщо це щоденник непереносимості їжі, симптоми. Створіть розділ для кожної категорії та залиште порожні пробіли для розділення кожної категорії. Будьте максимально детальні та залиште місце для додаткових приміток. Отримання списку калорій для звичайної їжі та порцій та реєстрація споживання калорій може допомогти, якщо ви хочете зменшити калорії. Експериментуйте з безкоштовним додатком або веб-сайтом, який дозволяє створити цифровий щоденник про їжу, з’ясовуючи, який з них має функції, які найкраще підходять для ваших цілей.
