Чи може занадто мало біотину перешкодити вашим зусиллям щодо схуднення? Напевно, ні. Біотин - це водорозчинний вітамін, необхідний організму. Це сприяє метаболізму поживних речовин і допомагає визначити, які гени експресують ваші клітини. Ферменти, що беруть участь у виробленні жиру, введенні глюкози та розщепленні амінокислот, потребують біотіну. Високі дози біотину можуть допомогти людям з високим вмістом тригліцеридів, рівня глюкози в крові та нечутливості до інсуліну. Але дані не підтверджують використання біотину для схуднення.
Дієтичні рекомендації та харчові джерела
У здорових людей, які харчуються збалансованою дієтою, рідко виникає дефіцит біотину. Курці, люди, які приймають певні види ліків, і ті, хто вживають багато сирих яєць, піддаються більшому ризику розвитку дефіциту біотину. Деякі генетичні стани знижують здатність людини засвоювати дієтичний біотин, але вони виявляються на початку життя. Дорослим потрібно 30 мікрограмів біотіну на день. Біотин доступний у ряді продуктів, включаючи цільнозернові зерна, такі як хліб з цільнозернового пшениці, горіхи, риба, свинина, фрукти та овочі та варені яйця.
Біотин та метаболізм
Організм перетворює зайві калорії в жир. Першим ключовим етапом процесу є фермент, який містить біотин. Фермент називають ацетил-коА карбоксилазою, або АЦЦ. Зниження активності ферментів АСС може призвести до зменшення синтезу жиру для зберігання як тригліцеридів та більшого використання жиру як джерела енергії, згідно з результатами мишачого дослідження, опублікованого в 2007 році в матеріалах Національної академії наук. Біотин також необхідний ферментам, які розщеплюють амінокислоти. Фермент, який робить нову глюкозу для підтримки рівня цукру в крові, коли вам потрібна енергія, але не вистачає достатньої кількості дієтичних вуглеводів, також потрібен біотин. Однак дані не підтверджують використання дієтичного або додаткового біотину для зменшення ваги.
Біотин та ліпіди крові
Зайва вага і ожиріння пов'язані з підвищеними тригліцеридами - жиром - і ЛПНЩ - «поганим холестерином» - які є факторами ризику серцевих захворювань. Високі дози біотину в поєднанні з хромом призвели до зниження рівня тригліцеридів у підгрупі діабетичних пацієнтів, згідно з дослідженням, опублікованим у компанії Diabetes Technology and Therapeutics у 2006 році. високі тригліцериди на початку дослідження мали нижчі тригліцериди та попередник ЛПНЩ під назвою VLDL після прийому біотину. Проте в даний час біотин не є рекомендованим лікуванням високого холестерину або високих тригліцеридів. Обговоріть питання, пов’язані зі здоров’ям, та доповніть їх допомогою зі своїм лікарем.
Біотин, хром і цукор у крові
Ожиріння та високий рівень цукру в крові - це модифіковані фактори, що підвищують ризик діабету 2 типу. У Британському журналі про харчування в 2013 році дослідники виявили, що біотин покращує рівень цукру в крові та загальну чутливість до інсуліну у діабетичних гризунів. Дослідження, опубліковане в компанії Diabetes Technology and Therapeutics у 2006 р., Показало, що високі дози біотину та хрому, що застосовуються разом із пероральними препаратами, покращували контроль рівня цукру в крові у учасників діабетику, які раніше не могли регулювати рівень цукру в крові за допомогою ліків. Інші дослідники виявили, що біотин не покращує контроль рівня цукру в крові діабетиків або недіабетиків. Обговоріть свої проблеми зі сферою охорони здоров’я та доповніть їх допомогою з лікарем. Біотин і хром не рекомендуються добавками для підвищеної глюкози в крові.
