Просто скажіть слова "цукор" і "кофеїн" матері дитини, яка чутлива до того чи іншого, або навіть обох, і ви, швидше за все, отримаєте освіту на все життя. Переглядаючи компоненти цукру та кофеїну та розуміючи, як кожен впливає на організм, люди, швидше за все, сформують власну думку щодо споживання кофеїну та цукру.
Цукор
Пересічний американець з'їдає цілих 3 кілограми цукру на тиждень. Сильно рафіновані цукру, такі як сахароза (столовий цукор), декстроза (кукурудзяний цукор) та кукурудзяний сироп з високим вмістом фруктози, містяться у всіх видах продуктів. Хліб, крупи для сніданку, майонез, арахісове масло, кетчуп, соус для спагетті та безліч заморожених продуктів, виготовлених для мікрохвильовки, включають цукор, і кількість продовжує зростати з тривожною швидкістю.
Одним з основних недоліків цукру є спосіб, яким він порушує баланс цукру в крові. Чим більше вживається цукру, тим більше ймовірність захворювань. Прості цукру засмучують астму, викликають перепади настрою, провокують зміни особистості, порушують психічні захворювання, посилюють нервові розлади, а цукор відповідає за внесок у діабет та захворювання серця. Швидкість гіпертонії та артриту помітно підвищується, коли рівень цукру не контролюється. Споживання цукру в Америці - одна з трьох основних причин дегенеративних захворювань.
Кофеїн
Кофеїн вважається наркотиком, що найчастіше використовується, і вплив на психологічний стан тих, хто вживає кофеїн, є величезним. Ефекти включають збудження та дезорієнтацію. Кофеїн формує звичку, і, як і у більшості подібних наркотиків, з часом розвивається рівень толерантності. Кофеїн також може впливати на сон. Вплив кофеїну на центральну нервову систему відбувається за рахунок стимуляції, і в низьких дозах це може допомогти покращити увагу та концентрацію. Високі дози кофеїну можуть мати зворотний ефект.
У великих кількостях кофеїн стимулює серце, розширює судини, викликає розслаблення бронхів, збільшує вироблення шлункової кислоти і підвищує швидкість обміну речовин. Симптоми відміни зумовлені підвищенням толерантності, як і у багатьох інших лікарських засобів, також виникає фізична тяга.
Змішування кофеїну та цукру
Вплив поєднання цукру та кофеїну руйнує на організм. Рівень глюкози в крові зростає, а потім згортається незабаром після цього, і в поєднанні з кофеїном величезний приплив енергії від цукру та стимулятора кофеїну призводить до краху цукру в крові протягом кількох годин. Тоді організм вдається до порочного циклу тяги. Гойдалки, які викликають двоє спільно, створюють бажання більше вуглеводів, ніж насправді потрібно. З часом тяга призводить до величезного дисбалансу рівня глюкози в крові.
