Газ і здуття живота є можливими симптомами харчової алергії, але немає жодної їжі або групи продуктів, які конкретно викликають ці проблеми. Однак симптоми харчової алергії можуть відрізнятись від людини до людини, тому можливо, що газ і здуття живота є єдиними симптомами, які ви відчуваєте, якщо у вас є харчова алергія. Газ і здуття живота також є поширеними симптомами харчової непереносимості, яку часто плутають з харчовою алергією, але не є настільки серйозним станом. Якщо у вас постійно виникають проблеми з шлунково-кишковим трактом після вживання певної їжі, проконсультуйтеся з кваліфікованим лікарем, щоб визначити основну причину.
Харчова алергія
Можливо, є алергія на будь-яку їжу, але лише вісім продуктів становлять 90 відсотків усієї харчової алергії в США, за даними групи досліджень харчової алергії та освіти. Ці вісім продуктів включають арахіс, молоко, яйця, сою, пшеницю, рибу, молюски та деревні горіхи - такі як волоські горіхи, мигдаль та фундук. Харчова алергія виникає, коли імунна система помилково націлює на нешкідливий харчовий білок, який називається алергеном, як загроза для вашого організму та атакує його. Це виділяє кілька хімічних речовин, таких як гістамін, які потрапляють у кров і викликають симптоми алергічної реакції.
Поширені симптоми
Проблеми з шлунково-кишковим трактом зазвичай повідомляються про симптоми харчової алергії і включають нудоту, блювоту, діарею та біль у шлунку. Газ і здуття живота також можуть зустрічатися, але часто не повідомляються про симптоми. Інші симптоми, пов’язані з харчовою алергією, включають чхання, нежить, закладеність носа, свербіж або червону шкіру, висипання, сухий кашель і дивний смак у роті. У жінки можуть спостерігатися скорочення в матці. Важка алергічна реакція - іменована анафілаксія - може спричинити проблеми з ковтанням, задишку і набряк губ, мови та / або горла. Також може статися сильне падіння артеріального тиску, як і біль у грудях. Анафілаксія вимагає негайного медичного лікування, оскільки вона може бути смертельною, якщо її не лікувати.
Непереносимість їжі
Газ і здуття живота, які виникають після вживання певної їжі, часто бувають через харчову непереносимість, повідомляє MedlinePlus, яку люди іноді плутають з харчовою алергією. Однак харчова непереносимість стосується лише травного тракту і не запускає імунну систему. Хоча харчова непереносимість може мати подібні симптоми як харчова алергія, насамперед ті, що стосуються шлунково-кишкової системи, вони не є небезпечними для життя. Типові симптоми харчової непереносимості включають здуття живота та / або судоми, діарею, гази і нудоту. Згідно з інформацією MedlinePlus, кукурудзяні продукти, молочні продукти та пшениця та інші продукти, що містять глютен, є звичайними збудниками харчової непереносимості.
Правильне лікування
Єдиний спосіб визначити, чи є у вас харчова алергія, - проконсультуватися з кваліфікованим лікарем. Він може проводити аналізи крові та шкірні проби, які дозволяють визначити, чи відчуваєте ви алергічну реакцію. Можливо, вам буде потрібно вести щоденник про їжу, щоб слідкувати за тим, які продукти викликають реакцію. Якщо у вас є алергія, вам потрібно буде уникати проблемної їжі, і, швидше за все, вам потрібно буде носити ручку для ін’єкцій, яка містить епінефрин - гормон, який при введенні в організм може запобігти потраплянню в анафілаксію вашого організму. Лікар може також провести аналізи, щоб визначити, чи є у вас харчова непереносимість.
