Якщо у вас нещодавно стався серцевий напад, ваше життя вже почало змінюватися - і для того, щоб ви оздоровились і зменшили ризик додаткових проблем, потрібно статися ще багато змін. Вам доведеться приймати ліки, починати займатися фізичними вправами, їсти здорову їжу і уникати типу нездорової їжі, яка, можливо, сприяла вашому інфаркту в першу чергу. Правильна дієта - отримання гарної їжі та уникнення поганих - є важливою частиною одужання серцевого нападу.
Продукти з високим вмістом насичених жирів
Після інфаркту потрібно уникати продуктів, які містять насичені та транс-жири. Ці жири накопичуються в крові, коли в раціоні ви споживаєте занадто багато насичених жирів. Врешті-решт вони можуть закупорити і навіть перекрити ваші судини і призвести до інфаркту. Американська асоціація серця пропонує скоротити смажену їжу, десерти, хлібобулочні вироби та фаст-фуди, які, як правило, містять багато насичених або транс-жирів. Також обмежте домашню птицю зі шкірою і м'ясом з високим вмістом жиру, як яловичина, мармурована жиром. Навіть деякі продукти на рослинній основі можуть містити нездорові насичені жири, тому уникайте пальмових та кокосових олій. Прочитайте етикетки, щоб дізнатися, що жирність їжі, яку ви їсте - насичені жири повинні становити не більше 7 відсотків від загальної кількості щоденних калорій, згідно з даними AHA. Менше 1 відсотка від загальної кількості щоденних калорій повинно бути від трансжирів.
Продукти з високим вмістом солі та цукру
Сіль і цукор представляють серйозну небезпеку для людей, які намагаються покращити здоров’я серця. Сіль або натрій можуть призвести до підвищення рівня артеріального тиску - збільшуючи ризик серцевого нападу. АГА рекомендує обмежити споживання натрію до менш ніж 2300 мг щодня - люди з факторами ризику серцевих захворювань повинні обмежувати його до менш ніж 1500 добових мг. Багато продуктів містять приховану сіль (консервовані, перероблені або упаковані продукти та страви), тому уникайте будь-яких продуктів з високим вмістом солі, зазначає AHA. Утримуйтесь подалі від солоних кренделей, сухарів і картопляних чіпсів, консервованих супів і солоних горіхів. Також важливо не додавати сіль у страви та страви - приправляйте приправами без солі, як трави.
Також слід обмежувати цукор у своєму раціоні, оскільки це може сприяти збільшенню ваги та підвищити ризик іншого серцевого нападу. Уникайте десертів, цукерок та інших солодощів, напоїв з високим вмістом цукру, таких як газовані напої та солодкі фруктові соки.
Продукти з високим вмістом холестерину
Холестерин є головним фактором серцевих захворювань та інфаркту. Печінка виробляє холестерин - такий матеріал, схожий на жир, який закупорює артерії та змушує їх затвердіти. Після серцевого нападу вам слід націлитись на раціон харчування, що становить менше 300 мг на день холестерину, говорить АГА. Продукти з високим вмістом холестерину, яких слід уникати, включають м'ясо, яйця, масло та молочні продукти, такі як молоко, сир та йогурт. Печінка, нирки, солодкий хліб, мозок та інше органічне м'ясо надзвичайно високо містять холестерин, і його слід уникати після інфаркту.
