Хоча кортикостероїдні препарати є основним методом лікування поліміалгії ревматики, здорове харчування, обмежене певними продуктами, може допомогти зменшити ваші симптоми. Оскільки ПМР є запальним станом, заміна продуктів, що викликають запалення, на здоровіші варіанти, може допомогти мінімізувати запальні реакції, які викликають біль та набряк. Здорова дієта також може посилити контроль ваги, захищаючи від додаткового напруги від зайвих кілограмів. Перш ніж вносити серйозні зміни в дієту, зверніться до лікаря чи дієтолога.
Частково гідрогенізована рослинна олія
Частково гідрогенізована рослинна олія є джерелом транс-жирів, які утворюються за допомогою процесу, при якому водень додається до рослинного масла, щоб зробити його твердим. Транс-жири знижують рівень ЛПВЩ, або "хороший" холестерин і підвищують рівень ЛПНЩ, або "поганий" холестерин - зміни, що підвищують ризик серцевих захворювань. Уникнення транс-жирів особливо важливо, якщо у вас є ПМР, яке дослідження, опубліковане в "Дослідженнях артриту" в 2009 році, пов'язане зі значно підвищеним ризиком розвитку периферичних артеріальних захворювань. Поширені джерела включають багато комерційно виготовлених смажених продуктів та хлібобулочних виробів, таких як тісто для піци, кірка пирога, сухарі та печиво. Щоб визначити, чи містить їжа транс-жири, прочитайте панель фактів харчування та знайдіть овочевий овоч, який частково гідрогенізований, у списку інгредієнтів.
М'ясо та молочні продукти з високим вмістом жиру
М'ясо та молочні продукти з високим вмістом жиру є основними джерелами насиченого жиру, що може спровокувати запалення. Щоб ці продукти не погіршили ПМР, покладайтеся на зниження жиру та протизапальні альтернативи. Пісне м'ясо, квасоля та риба можуть забезпечити необхідний білок менше жиру. Жирна риба, така як лосось, скумбрія та оселедець, забезпечують жири омега-3, що може знизити запалення та ризик серцевих захворювань. Особливо жирне м'ясо включає баранину, стейк, темно-м'ясну птицю та шкіру птиці та бекон. Замініть молочні продукти з високим вмістом жиру, такі як незбиране молоко та важкі вершки, знежиреним або нежирним молоком.
Крохмаль з низьким вмістом волокна
У той час як багато крохмалистих продуктів, таких як крупи і солодка картопля, є поживними, крохмаль з низьким вмістом клітковини, наприклад, білий хліб, зерно з низьким вмістом клітковини та розчинна картопля, може погіршити ваші симптоми ПМР. Оскільки рафіновані крохмалі мають високий глікемічний індекс і сильніше впливають на рівень цукру в крові, вони стимулюють запалення. Замість крупи з високим вмістом глікемії, таких як кукурудзяні пластівці та листковий рис, майте вівсяні або висівки пластівці. Обміняйте в своєму раціоні білий хліб і розчинний рис на цільнозернові еквіваленти, такі як 100-відсотковий цільнозерновий хліб і коричневий або дикий рис.
Цукрові солодощі
Цукерки з цукром відрізняються високим вмістом глікемії та легко переїдають. Чим більше їжі ви використовуєте, тим менше у вашому раціоні їжі для поживних продуктів, які можуть допомогти керувати симптомами ПМР, покращуючи загальне самопочуття - наприклад, фрукти, овочі та цільні зерна. Поріжте на продукти з високим вмістом цукру, такі як безалкогольні напої, цукерки, млинцевий сироп і матові пиріжки. Для здорового десерту запропонуйте заморожений фруктовий батончик, варену гарбуз, присипану корицею або запечені скибочки груші та яблук. Замість безалкогольних напоїв пийте трав’яний чай, воду з сплеском фруктового соку або газовану воду.
