Шукаєте напої, багаті електролітами? Спочатку переконайтеся, що ви зрозуміли, для чого необхідні ці поживні речовини. Електроліти - це мінерали, що несуть електричний заряд.
Ваш організм потребує їх для регулювання нервових та м’язових функцій, підтримки кислотно-лужної рівноваги та підтримки рівноваги рідини. Електроліти, такі як хлорид, калій, натрій, магній і кальцій можуть втрачатися через піт і їх потрібно замінювати через їжу, яку ви їсте.
Натрієві та хлоридні продукти
Натрій і хлорид - два електроліти, що входять до складу кухонної солі - присутні в продуктах харчування разом і допомагають підтримувати рівновагу рідини для нормальної роботи клітин.
Їжа, що містить натрій і хлорид, включає кухонну сіль, яловичину, свинину, сардини, сир, оливки, кукурудзяний хліб і квашену капусту. Усі оброблені та консервовані продукти, виготовлені з додаванням солі, такі як м'ясо делікатеси, чіпси та інші закуски, горіхи, масло, маргарин, майонез та багато приправ, мають як натрій, так і хлорид.
Однак, оскільки більшість американців вже отримують більше натрію та хлориду, ніж потрібно, рекомендується не перевищувати 2300 міліграм натрію щодня, рекомендує Американська асоціація серця.
Продукти, багаті калієм
Калій міститься у безлічі фруктів та овочів, особливо листяних зелених овочів. Шпинат, ріпа, зелень і капуста, банани, помідори, апельсини, дині, картопля і солодкий картопля, чорнослив, родзинки, горох і квасоля - лише кілька прикладів. Молочні та солі замінники, виготовлені з хлориду калію, також є хорошими джерелами.
Цей мінерал підтримує нормальну роботу клітин, регулює артеріальний тиск і захищає від втрати кісток і каменів у нирках. Дієта з низьким вмістом калію може спричинити легкі до важких ускладнень, починаючи від втоми та непереносимості глюкози до порушень серцевого ритму, утрудненого дихання та серцево-судинних проблем, як вказують Національні інститути здоров'я.
Щоденне рекомендоване споживання калію становить 2, 6 грама для жінок та 3, 4 грама для чоловіків; Ці вимоги збільшуються під час вагітності. Розгляньте пиття напоїв, багатих електролітом, щоб отримати більше калію у своєму раціоні. В ідеалі вибирайте марки без цукру. Ще краще, подумайте про перехід на мінеральну воду, багату електролітами.
Основні електроліти в їжі: магній
Магній підтримує розвиток кісток і зубів, функціонування нервів і м’язів та синтез білка. Отримання достатньої кількості магнію у своєму раціоні також може захистити від підвищеного артеріального тиску, чинника, який збільшує ризик серцевих захворювань. Насправді цей мінерал бере участь у понад 300 біохімічних реакціях.
Листяна зелень, квасоля, горіхи, авокадо та вівсянка - всі багаті магнієм. Якщо ви жінка, отримуйте щодня мінімум 310 міліграмів цього мінералу. Чоловіки повинні прагнути від 400 до 420 міліграм на день, залежно від віку. Слідкуйте за тим, що дефіцит магнію може призвести до нудоти та втоми, м’язових спазмів, дефіциту кальцію та калію, серцево-судинних проблем та іншого.
Продукти, багаті кальцієм
Ваш організм використовує кальцій для утворення кісток і зубів, згортання крові, функціонування м’язів та ферментів, а також судинорозширювальну функцію. Цей мінерал найчастіше міститься в молоці та молочних продуктах. М’ясо, риба з кістками, такі як сардини, а також яйця, збагачені крупи для сніданку та квасоля теж містять кальцій. Ви також можете їсти курагу, інжир, спаржу та зелень комірця, щоб збільшити споживання кальцію.
Близько 99 відсотків цього мінералу зберігається в зубах та кістках, як зазначає Національний інститут здоров'я. Більшість людей лише засвоює приблизно 30 відсотків кальцію в продуктах харчування. Тому прийом дієтичних добавок або пиття напоїв, збагачених електролітом, може допомогти запобігти дефіцит і зберегти здоров’я кісток. Національний фонд остеопорозу попереджає, що дефіцит кальцію може прискорити втрату кісток і вплинути на щільність кісток.
Напої, багаті електролітом, можуть допомогти збалансувати рівень рідини та електролітів. Однак ці напої не обов'язково є здоровими. Багато марок пакують багато цукру, штучні харчові барвники, синтетичні ароматизатори та консерванти. Шукайте напій без додавання цукру або вибирайте органічну марку зі стевією, натуральним підсолоджувачем.
