Продукти, що знижують лужну фосфатазу

Зміст:

Anonim

"Лужно, що?" це може бути вашою першою реакцією, коли лікар скаже вам, що рівень лужної фосфатази підвищений. Наступним вашим запитанням може бути: "Чи є ліки для зниження лужної фосфатази?"

Йогурт - чудова їжа, яка може допомогти знизити лужну фосфатазу. Кредит: istetiana / Момент / GettyImages

Лужна фосфатаза - це фермент, знайдений у всьому організмі. Точна роль, яку відіграє фермент, до кінця не зрозуміла, але порушення ваших рівнів можуть бути ознакою основної проблеми зі здоров’ям.

Хоча швидкий пошук в Інтернеті може виявити домашній засіб для зниження лужної фосфатази, немає дієти або лікування, специфічного для зниження лужної фосфатази. Якщо у вас є сумніви щодо рівня лужної фосфатази, ваш лікар - це ваш найкращий ресурс щодо того, що означають ваші рівні та що вам потрібно з цим робити.

Що таке лужна фосфатаза?

Всередині вас мільйони природних хімічних речовин і речовин, які всі відіграють важливу роль у підтримці вашого організму у справному стані. Ферменти - це хімічні речовини, які служать каталізаторами, що викликають або прискорюють реакції у вашому організмі. Суфікс "-ase" використовується для ідентифікації ферментів, що включає фермент, який називається лужною фосфатазою.

Відповідно до звіту про випадок серпня 2012 р., Опублікованого в " Справі справ про BMJ" , лужна фосфатаза несе відповідальність за допомогу гідролізу або розщепленню фосфатних моноефірів, що хімічно є органічним фосфатом, що складається з фосфорної кислоти та органільної групи.

Відкинувши урок хімії в сторону, лужний фосфат допомагає звільнити фосфат, який є мінералом, який ваш організм використовує для відновлення кісток і зубів, а також для скорочення м’язів і регулювання серцебиття.

Однак цей фермент може грати більше ролі, ніж це, згідно з дослідженнями, проведеними в грудні 2017 року 87 осіб, опублікованими в " Current Research in Nutrition and Food Science" . Автори цього дослідження стверджують, що роль лужної фосфатази в організмі не повністю зрозуміла, і що фермент також може сприяти процесу кальцифікації ваших кісток, а також транспортувати жири у вашій травній системі.

Більша частина лужної фосфатази у вашому організмі знаходиться в різних органах, включаючи ваші нирки, печінку, кістки та травну систему. У вашій крові також міститься певна кількість лужної фосфатази, яка, як вважають, в основному надходить з вашої печінки та кісток, згідно з дослідженнями, проведеними в дослідженні Current Research in Nutrition and Food Science .

Отримання лужної фосфатазної проби

Хоча ви можете попросити свого лікаря перевірити рівень цукру або холестерину в крові під час щорічного обстеження, ви, ймовірно, не збираєтесь просити тест на лужну фосфатазу. Хоча це може бути частиною вашої щорічної роботи з кров'ю, лікарі найчастіше просять тест на лужну фосфатазу, якщо вони мають занепокоєння щодо здоров’я печінки чи кісток.

Як правило, нічого особливого вам не потрібно робити, щоб підготуватися до свого тесту на лужну фосфатазу. Однак, якщо ваш лікар вимагає повторного тесту через порушення в першому тесті, то вас можуть попросити посту за 10 годин до початку тесту, повідомляє Мічиганський університет. Окремі ліки можуть також змінити результати вашого тесту, тому ваш графік прийому ліків може знадобитися також змінити.

Що означає ваш тест

За даними Мічиганського університету, нормальна лужна фосфатаза падає від 25 до 100 одиниць на літр або 0, 43 до 1, 70 мікрокатал на літр. Однак ці цифри є лише загальним діапазоном, і ваша лабораторія може використовувати інший довідник.

Якщо рівень лужної фосфатази високий, це може означати, що з печінкою або кістками щось не так. Загальні умови, пов’язані з підвищеною лужною фосфатазою, включають:

  • Гепатит (запалення в печінці)
  • Цироз (рубці в печінці)
  • Закупорка жовчних проток
  • Хвороба кісток Педжета (спричиняє, що кістки слабкі і ламкі)
  • Рахіт
  • Кісткова пухлина

Підвищення рівня ферменту також може свідчити про мононуклеоз, лімфому Ходжкіна, серцеву недостатність або серйозну інфекцію.

Якщо ваша лужна фосфатаза низька, це може означати, що у вас є дуже рідкісне генетичне порушення, яке називається гіпофосфатазія, яке порушує мінералізацію ваших кісток і зубів. Однак, за даними MedlinePlus, низькощелочна фосфатаза також може означати, що ти маєш дефіцит цинку або страждаєш від недоїдання.

Дієта для високощелочной фосфатази

Не існує спеціальної дієти для високощелочної фосфатази і не існує їжі або групи продуктів, які допоможуть знизити рівень. Лікування високої лужної фосфатази зосереджується на першому місці навколо того, що викликає підвищення. Незважаючи на це, деякі основні умови, які викликають високу лужну фосфатазу, можуть потребувати змін у вашому харчуванні.

Ваша печінка відповідає за виконання багатьох життєво важливих функцій, від виведення відходів та токсичних речовин з крові до отримання білка та холестерину. Якщо у вас гепатит або цироз, ці функції можуть бути порушені, і ваш лікар може запропонувати вам дотримуватися спеціальної дієти, багатої вуглеводами і низьким вмістом жиру з контрольованою кількістю білка. Вам також можуть порадити мінімізувати споживання солі та додати полівітамінний препарат у свій щоденний режим.

Оскільки дієта при захворюваннях печінки вимагає правильного балансу макроелементів для підтримки вашого здоров’я та здоров’я печінки, вам слід проконсультуватися з лікарем або зареєстрованим дієтологом для індивідуального плану дієти.

Не існує спеціальної дієти для лікування хвороби Педжета, згідно з даними Національних інститутів здоров'я. Але вам рекомендується їсти здорову, збалансовану дієту, яка включає в себе хороші харчові джерела кальцію та вітаміну D, що таке саме, як і рекомендація щодо рахіту.

  • Харчові джерела кальцію:
  • Харчові джерела вітаміну D:

Якщо ви не можете отримати в своєму раціоні достатню кількість поживних речовин, що будують кістки, вам можуть порадити додавати добавки.

Дієта для низькощелочної фосфатази

Хоча може не існувати конкретна дієта для високощелочной фосфатази, вам слід потурбуватися про низькощелочну фосфатазу та роль, яку може відігравати ваша дієта у ваших кількостях. Як зазначалося, якщо ваші результати в крові свідчать про низьку лужну фосфатазу, це може бути пов’язано з дієтою, що не має поживних речовин.

На додаток до дефіциту цинку, недостатнє надходження магнію також може вплинути на рівень лужної фосфатази, стверджують автори дослідження " Current Research in Nutrition and Food Science" .

Цинк необхідний для правильного функціонування багатьох ферментативних реакцій у вашому організмі. Це також допомагає підтримувати імунне здоров'я, виробляти білки та ДНК і загоювати рани.

Хороші харчові джерела цинку включають:

  • Устриці
  • червоне мясо
  • Птиця
  • Йогурт
  • Гарбузове насіння
  • Міцні крупи для сніданку
  • Мигдаль
  • Вівсянка
  • Печені боби

Як і цинк, магній також необхідний для правильної роботи багатьох ферментів у вашому організмі. Мінерал також важливий для здоров'я кісток і допомагає регулювати артеріальний тиск і цукор у крові.

Хороші харчові джерела магнію включають:

  • Мигдаль
  • Шпинат
  • Авокадо
  • Картопля
  • Арахісове масло
  • Хліб
  • Квасоля
  • Молоко
  • Курка
  • Брокколі

Хоча поганий прийом цих мінералів пов'язаний із низькою лужною фосфатазою, також зазначається, що неправильне харчування також може вплинути на ваші рівні. Якщо вам важко їсти здорову збалансовану дієту, поговоріть з лікарем або проконсультуйтеся з зареєстрованим дієтологом.

Продукти, що знижують лужну фосфатазу