Льняна олія забезпечує багато користі для здоров'я і може допомогти полегшити припливи та біль у грудях, контролювати рівень холестерину та запобігати захворюванням серця. Льняна олія є кориснішою, ніж насіння льону для певних станів здоров'я, наприклад, артриту. Перш ніж приймати продукти з насіння льону, проконсультуйтеся з лікарем. Природне науково-дослідне співробітництво застерігає використання лляної олії людям з порушеннями кровотечі, діабету, вагітним жінкам, жінкам з ендометріозом та чоловікам, що ризикують раком передміхурової залози.
Ідентифікація
Льняна олія, також відома як лляна олія, походить з насіння льону. Вважається, що рослина льону походить з Єгипту і сьогодні росте по всій території північного заходу США та Канади. Льняна олія випускається в рідкій або м'якій формі та капсулі. Це може бути здоровим для організму внаслідок високого вмісту альфа-ліноленової кислоти жирної кислоти в омега-3 та омега-6.
Використання
Купівля лляної олії в капсульованій або м'якій формі гелю забезпечує зручну дозування для зручності. Зазвичай вони доступні в дозі 500 міліграм і 1000 міліграм. Однак для отримання однакового вмісту жирних кислот омега необхідні менші дози лляної олії в рідкому вигляді. Одна столова ложка лляної олії забезпечує 7 грам альфа-ліноленової кислоти, що б дорівнювало до десятка 1000-міліграмових кришок гелю. Ще один фактор, який слід враховувати - це смак лляної олії. Часто капсули легше ковтають і краще переносяться. Капсули з лляної олії також зручніше транспортувати на роботу чи спортзал.
Зміст
Інгредієнти м'яких кульок і капсул з лляної олії часто змінюються залежно від виробника. Багато лляних олій поєднуються з іншими оліями-носіями, такими як олія примули та олія гарбуза. Капсули і м'які гелі зазвичай виготовляють з желатину, який отримують із сполучної тканини, кісток і шкіри тварин. Випускаються капсули з лляної олії, виготовлені з "вегетаріанських" м'яких гелів з не тваринних джерел.
Зберігання
Льняна олія може перетворитися на прогірк і легко руйнується теплом, світлом і киснем. Льняна олія в капсулах або м'яких гелях захищена від світла та ультрафіолетового випромінювання, що допомагає зберегти масло стабільним і мінімізувати утворення вільних радикалів, що може призвести до розбігання олії.
Заходи безпеки
Хоча лляне масло добре переноситься і проявляє мало побічних ефектів, потенціал взаємодії з харчовими добавками та ліками може становити небезпеку. Ці препарати включають антикоагулянти, такі як варфарин та аспірин, ліки, що знижують цукор в крові, включаючи інсулін, циклоспорин, ліки, що знижують холестерин, та протизапальні засоби.
