Як спекти солодку картоплю для немовлят

Солодка картопля відома як один із найбільш здорових овочів, що робить їх природним вибором для немовлят. Вони упаковані з поживними речовинами, такими як вітаміни А і С та бета-каротин, і коли їх готують, вони досить м'які, щоб їх розтерти в різні консистенції для початку їжі дитини. Дайте молодшій дитині, від 6 до 9 місяців, солодке картопляне пюре. Дитина віком від 9 до 12 місяців може почати використовувати пальці, щоб їсти невеликі шматочки природно смачної і м’якої солодкої картоплі.

Годуйте пюре з солодкої картоплі молодшим дітям.

Крок 1

Кредит: payphoto / iStock / Getty Images

Розігрійте духовку до 400 градусів за Фаренгейтом.

Крок 2

Кредит: gzorgz / iStock / Getty Images

Добре вимийте зовнішню шкірку солодкої картоплі. Солодка картопля, як правило, велика, тому для приготування їжі достатньо пюре або шматочків. Очищена солодка картопля добре застигає, тому ви можете запекти кілька солодких картоплин заздалегідь для подальших страв.

Крок 3

Кредит: Szakaly / iStock / Getty Images

Очистіть грубу шкіру від солодкої картоплі, виявивши м’ясо оранжевого кольору. Добре промийте, потім наріжте солодку картоплю рівномірними шматочками. Якщо ви плануєте протерти запечену солодку картоплю, створіть шматки від одного до двох дюймів. Якщо ви даєте шматочки як їжу для пальців, поріжте їх досить маленькими, щоб дитина легко впоралася, і тому вони не становлять небезпеку задухи - приблизно розміром шматочка банана.

Крок 4

Кредит: Philipp83 / iStock / Getty Images

Розкладіть шматочки солодкої картоплі на листі випічки. Злегка просочіть 1 чайною ложкою оливкової олії на кожну нарізану картоплю. Помістити в попередньо розігріту духовку. Час випічки буде залежати від товщини ваших шматочків, тому плануйте від 20 до 40 хвилин, часто перевіряючи. Натисніть виделкою на шматок і вийміть каструлю з духовки, коли кілька шматочків легко розбиються.

Крок 5

Кредит: OtmarW / iStock / Getty Images

Пюре з солодкої картоплі з формулою, грудне молоко, інші пюре з фруктів і овочів або йогурт для дітей молодшого віку. Кухонний комбайн дозволяє швидко перетерти м'який овоч у гладке пюре для дітей віком від 6 до 9 місяців. Заморожте невикористані порції в лотках з кубиками льоду, а потім зберігайте кубику дитячого харчування до шести місяців у морозилці.

Крок 6

Подавайте маленькі шматочки солодкої картоплі, якщо ваша дитина досить доросла, щоб годувати себе. Оскільки солодка картопля є природно солодкою, вам не потрібно приправляти овоч. Запечені шматочки солодкої картоплі відмінно підходять як до їжі, так і до закусок - зберігайте їх у холодильнику протягом трьох-п’яти днів і нагрівайте за потребою.