Розчинна вівсяна каша відрізняється від звичайної вівсяної каші тим, що вона тонко нарізана, оброблена та ароматизована. Вівсяний розчин швидко готується самостійно, але складно включати в випічку. Вони не надають тій же структурі хлібобулочних виробів, як звичайний овес або швидкий овес. Використовуйте миттєві пакети з вівсяної каші легко, додаючи їх при випічці здорового печива з низьким вмістом жиру. Враховуйте аромат ваших миттєвих пакетів вівсяної каші перед випічкою.
Крок 1
Розігрійте духовку до 350 градусів за Фаренгейтом.
Крок 2
З’єднайте борошно, харчову соду і розпушувач. Просіяти борошно, харчову соду і розпушувач в миску. Додайте пакетики вівсяної каші і розмішайте в просіяних інгредієнтах. Повільно перемішайте в яблучному соусі ложкою. Додайте достатньо яблучного соусу для зволоження тіста. Переконайтесь, що тісто ретельно перемішується. Змішайте подрібнені горіхи і шоколадну стружку. Розділіть тісто на 12 маленьких кульок.
Крок 3
Використовуйте масло, щоб змастити лист печива розміром 8 на 10 дюймів. Помістіть кульку тіста на лист печива, а потім викладіть його у форму для печива зворотною стороною ложки. Повторіть з рештою кульками тісто, поки не заповнити лист печива.
Крок 4
Випікайте печиво в духовці протягом восьми-10 хвилин. Майте на увазі, що печиво продовжуватиме готувати після виходу з духовки. Повторіть для будь-яких додаткових партій. Залиште хвилину-дві, щоб печиво охололо перед подачею.
Те, що вам потрібно
-
6 пачок миттєвої вівсянки
1/2 склянки борошна
1/2 склянки яблучного соусу
1/4 ч. Л. порошок для випічки
1/2 ч. Л. Харчова сода
1/4 склянки подрібнених горіхів
1/4 склянки шоколадної стружки
2 ст. вершкове масло
Просіювач
Чаша
8-дюймовий 10-дюймовий лист для випічки
Ложка
Порада
Хоча вони більш оброблені, вівсяний розчин - це все-таки крупи, які містять 3 г клітковини на порцію. Вівсяний розчин є хорошим джерелом кальцію, заліза та семи інших вітамінів і мінералів.
Увага
Швидкий овес не те саме, що вівсяний розчин. Не замінюйте безпосередньо овес звичайним вівсом або швидким вівсом. Вівсяний розчин не надає однакову структуру хлібобулочним виробам.
