Це липке, солодке, а деякі люди відштовхуються від смаку. Але для інших чорна солодка - це заманлива поблажливість, яка спокушає їх надмірно споживати. Ви знаєте, що їсти занадто багато чого-небудь може залишити ваш животик відчуттям розсипчастого, але вживання великої кількості чорного солодки може мати негативні наслідки, крім простого живота.
Втрата калію
Чорна солодка містить речовину під назвою гліциризинову кислоту, яка діє аналогічно гормону, званому альдостерону. Альдостерон збільшує кількість калію, який організм виводить з сечею. Якщо ви споживаєте велику кількість чорного солодки з часом, у вас може виникнути дефіцит калію - стан, відомий як гіпокаліємія.
Гіпокаліємія
Гіпокаліємія - це аномально низька концентрація калію в крові. Фрукти та овочі, такі як банани та картопля, забезпечують дієтичний калій. За даними Інституту Лінуса Полінга, гіпокаліємія рідко пов’язана з недостатньою витратою калію. У більшості випадків винуватцем є втрата калію. Оскільки чорна солодка може посилити виведення калію, це може призвести до гіпокаліємії.
Наслідки гіпокаліємії
Якщо ваше споживання чорного солодки є досить високим, що призводить до гіпокаліємії, у вас можуть виникнути аритмії серця, високий кров'яний тиск, затримка води, втома та застійна серцева недостатність, згідно з даними американського управління з харчових продуктів та ліків. З цієї причини FDA застерігає від споживання великої кількості чорної солодки за короткий проміжок часу.
Позитивні ефекти чорного солодки
Споживання чорної солодки не все погано. Він використовується століттями травники для умов, починаючи від м’язових спазмів до екземи, повідомляє MedlinePlus. Хоча не існує фактичних наукових доказів, які б підтверджували її використання, дані підтверджують використання солодки в поєднанні з іншими травами як можливий засіб від печії.
Міркування
Вам не доведеться повністю лаятися чорним солодкою, але, щоб уникнути ускладнень від цієї конкретної цукерки, слід тримати споживання в певних межах. MedlinePlus стверджує, що навіть для здорових людей вживання 30 г або більше щодня протягом декількох тижнів може спричинити гіпокаліємію, високий кров'яний тиск, параліч і навіть ураження мозку. Якщо у вас є серцеві захворювання, захворювання нирок або ви вживаєте багато солі, ці ефекти можуть виникати з 5 г або солодки на день. FDA заявляє, що їсть кількість 2-унційних унцій. мішки з чорним солодкою протягом 14 днів і більше можуть призвести до ненормальних серцевих ритмів, млявості та застійної серцевої недостатності. Як і у всьому іншому, насолоджуйтесь своїм чорним солодкою в помірних умовах.
