Цинк - важливий мінерал, який відіграє життєво важливу роль у підтримці здоров’я, підтримуючи вашу імунну систему. Хоча численні продукти містять цинк, дефіцит може викликати нудоту цинку, серед інших симптомів. N ausea також може бути побічним ефектом добавки цинку від прийому занадто багато вітамінно-мінеральної добавки цинку.
Цинк може бути корисним для профілактики чи лікування багатьох станів, включаючи застуду, ускладнення, пов’язані з вагітністю, хронічну діарею, респіраторні інфекції, анемію та проблеми фертильності у чоловіків, але будьте обережні з дозуванням, оскільки цинк може бути токсичним.
Важливість цинку
Хоча вашому організму не потрібно багато цього, цинк є важливим мікроелементом, який знаходиться в клітинах вашого організму. Багато аспектів клітинного метаболізму залежать від цинку. Понад 300 ферментів потребують цинку для здатності виконувати багато тілесних функцій, включаючи:
- Поділ клітин
- Загоює рани
- Розщеплення вуглеводів
- Підтримання імунної системи
- Синтез гормонів
- Підтримка ваших почуттів, таких як запах і смак
- Посилення дії інсуліну
Скільки цинку?
Поточна рекомендована добова норма цинку, встановлена Радою з питань харчування та харчування, визначається відповідно до віку та статі. Ці значення є орієнтовно оціненими потребами в продуктах харчування, включаючи збагачені харчові продукти, воду та добавки:
- Діти: вік від 4 до 8 років - 5 міліграм; Вік від 9 до 13 років - 8 міліграм
- Самці: 14 років і старше - 11 міліграм
- Жінки: віком від 14 до 18 років - 9 міліграм; 19 років і старше - 8 міліграм
- Вагітні та годуючі жінки: від 11 до 13 міліграм
Причини дефіциту цинку
- Бути вегетаріанцем або вегетаріанцем
- Маючи порушення травлення, такі як Крон, СРК, хронічна діарея або синдром мальабсорбції
- Маючи хронічні захворювання нирок або печінки
- Алкоголізм
- Маючи діабет
- Збільшення втрати цинку від опіків або тривалої діареї
Цинкова нудота від дефіциту
За підрахунками, 2 мільярда людей у всьому світі мають дефіцит цинку. Діти особливо схильні до дефіциту цинку, що сприяє порушенню фізичного та нейропсихологічного розвитку та ризику зараження, особливо у дітей раннього віку, які живуть у країнах, що розвиваються.
Одним із симптомів низького вмісту цинку є нудота . Інші симптоми, пов’язані з дефіцитом цинку, включають:
- Втрата апетиту
- Затримка росту та розвиток
- Ослаблена імунна система
- Втрата волосся
- Повільне загоєння ран
- Погане відчуття смаку і запаху
- Затримка статевого дозрівання
- Груба суха шкіра і висипання
- Хронічна і сильна діарея
Харчові джерела цинку
Цинк не зберігається у вашому організмі, тому ви повинні отримувати щоденне надходження з їжею, щоб підтримувати належний рівень. Багато продуктів містять цинк, але найкращим джерелом є устриці з порцією 74 міліграмів на 3 унції. Це становить 494 відсотки від рекомендованої добової норми. Інші хороші джерела цинку включають:
- Червоне м'ясо, наприклад, яловичина
- Птиця
- Риба та морепродукти, особливо камбала, краби та омари
- Бобові, включаючи запечену квасолю, квасолю та нут
- Молочні продукти, такі як йогурт, сир, молоко
- Горіхи, як мигдаль і кешью
- Цільного зерна
Багато продуктів харчування збагачені цинком, включаючи каші та батончики для здоров'я. Хоча зерна та рослинна їжа все ще є хорошими джерелами цинку, деякі містять фітати, які зв’язуються з цинком та гальмують його засвоєння. Тому біодоступність цинку з цих продуктів харчування нижча, ніж у продуктів тваринного походження.
Використання цинкових добавок
Вживаний як доповнення, цинк використовується для лікування або профілактики різних станів. Цинк відіграє важливу роль у здоров’ї чоловіків, оскільки простата накопичує найвищий рівень цинку будь-якої м’якої тканини в організмі. Користь цинку для сексуального здоров'я демонструється його потенціалом для підвищення або модуляції рівня тестостерону у чоловіків, про що було зазначено в червневому дослідженні у червні 2014 року в Journal of Plant Biochemistry & Physiology .
Докази також свідчать про те, що цинк має захисну дію проти ризику розвитку раку передміхурової залози , згідно з дослідженням у квітні 2013 року в Nature Review Urology .
Цинк добре відомий своїм застосуванням в засобах проти холоду, але він також застосовується для зменшення захворюваності на респіраторні інфекції, такі як пневмонія та такі захворювання, як малярія. Цинкова терапія застосовується для сприяння зменшенню гострої діареї у дітей та попередження ускладнень при народженні вагітних.
Цинкова нудота від добавок
Вам слід приймати добавки з цинком лише за рекомендацією медичного працівника, а не в дозах, що перевищують рекомендовану добову верхню межу 40 міліграм, як визначено Національним інститутом охорони здоров'я. При пероральному застосуванні побічні ефекти цинку можуть включати нудоту та інші симптоми, такі як:
- Блювота
- Діарея
- Головний біль
- Нетравлення
- Металевий смак
- Пощипування, свербіж або поколювання шкіри
Майте на увазі, що тривале використання вище рекомендованого верхнього рівня збільшує ризик серйозних несприятливих наслідків для здоров'я від токсичності цинку.
Причини токсичності цинку
Хоча навряд чи ви зможете отримати занадто багато цинку лише з їжею, передозування цинку може бути наслідком надмірного споживання комбінації їжі та різних інших джерел, таких як вітамінно-мінеральні добавки з цинком, призначені ліки, ліки від нежитю та гомеопатичні засоби, що містять цинк. Крім того, випадкове поглинання побутових та шкірних продуктів, що містять оксид цинку, також може створити токсичну ситуацію. Оксид цинку використовується в багатьох продуктах, таких як:
- Мазь з оксиду цинку
- Ліки від пелюшок
- Ліки від геморою
- Лосьйони для шкіри
- Лосьйон з каламіном
- Сонцезахисний лосьйон
- Косметика
- Фарба
Інститут Лінуса Полінга повідомив про спалахи токсичності цинку внаслідок вживання їжі або пиття напоїв, забруднених цинком, що виділяється з оцинкованих контейнерів .
Нудота цинку від токсичності
Занадто високе споживання цинку може призвести до побічних ефектів із симптомами від легкої до важкої. Прийом від 50 до 150 міліграм на день додаткового цинку може спричинити незначний кишковий дистрес, що виникає протягом трьох - 10 годин після прийому всередину. Одноразові дози від 225 до 450 міліграм цинку зазвичай викликають нудоту і викликають блювоту _._ Інші симптоми включають:
- Сильне зневоднення
- Діарея
- Судоми в животі
Отруєння оксидом цинку може бути наслідком випадкового поглинання певних кремів і мазей, що застосовуються при незначних подразненнях шкіри або опіках. Вдихання парів оксиду цинку також може викликати токсичність, що спричиняє симптоми нудоти цинку, блювоту, біль у шлунку та діарею.
Втрата відчуття запаху
Дефіцит міді та абсорбція заліза
Прийом 50 міліграм на день або більше добавок цинку тривалий час може перешкоджати біодоступності міді.
Цинк зв'язується з міддю і конкурує з міддю за подібні місця зв’язування у вашому тілі. Як результат, надлишок цинку зменшує надходження міді в кров, згідно з дослідженнями, проведеними в березні 2013 року, опублікованими виданнями " Advances in Nutrition" . Висновки дослідження підтвердили, що занадто багато цинку може призвести до хронічного негативного балансу міді . Індукований цинком дефіцит міді може призвести до декількох порушень, пов’язаних з всмоктуванням заліза, наприклад, анемії з дефіцитом заліза .
Дефіцит міді також може вплинути на вашу нервову систему, викликаючи слабкість і оніміння в ногах і руках, повідомляє клініка Mayo.
Дефіцит міді також може викликати занепокоєння для носіїв протезів. Креми для зубних клеїв часто містять цинк з рівнем від 17 до 34 міліграм на грам. Надмірне вживання цих продуктів може призвести до токсичності цинку, що може спричинити незворотні неврологічні пошкодження, йдеться у статті BMJ Case Reports, опублікованій у серпні 2017 року.
