В ідеалі ви готуєте макарони та інші пасти в окропі на плиті. На веб-сайті Barilla's, виробника італійської кухні, не згадується про мікрохвильову приготування, а Mueller's, інший сайт макаронних виробів, зазначає, що таким чином слід готувати тільки макаронні вироби, спеціально виготовлені для мікрохвильових печей. Однак необхідність - це винахідництво, і іноді мікрохвильова піч - ваш єдиний варіант. Смак може не до вподоби синьйору Баріллі, але можна приготувати лікотні макарони в мікрохвильовій печі.
Крок 1
Налийте воду в посуд і кип’ятіть воду в мікрохвильовій печі. Як тільки вона досягла закипання, вийміть ємність з мікрохвильовки і додайте сіль. Нехай вона розчиниться.
Крок 2
Обережно додайте масу в миску і обережно перемішуйте, поки вона не насититься. Поверніть блюдо в мікрохвильовку.
Крок 3
Мікрохвильова піч на три хвилини. Перемішайте, щоб макарони не злипалися, а потім готуйте ще три хвилини.
Крок 4
Вийміть посуд з мікрохвильовки і поставте на неї кришку або кришку. Дайте настоятися 10 хвилин.
Крок 5
Злийте макарони. Полоскайте його тільки в тому випадку, якщо ви робите салат з пасти. Він готовий до подачі.
Те, що вам потрібно
-
Велике блюдо зі скла або запіканки
6 склянок води
1/2 ст. сіль
2 склянки ліктьових макаронів
Порада
Ви можете налаштувати кількість води та макаронів, які вживаєте. Просто переконайтесь, що вода покриває макарони приблизно на 3/4 дюйма. Менше макаронів вимагає менше часу на приготування. Ви можете налаштувати час варіння залежно від того, любите ви макарони al dente, або з твердим усередині, або м'які на всьому протязі. Перевірте його готовність, оскільки вона готується.
