Гриль «Форман» - це стільниця гриль, яка готується одночасно зверху і знизу, що робить швидкий процес приготування філе стейка. Філе товщиною 1 дюйм вариться за 7 до 12 хвилин, залежно від готовості. Гриль на стільниці Foreman дозволяє вам готувати швидку їжу вдома після напруженого дня. Поекспериментуйте з приправами та маринадом, щоб знайти те, що вам більше подобається у вареному філе «Форман».
Крок 1
Помістіть філе на прилавок, щоб він прогрівався приблизно 20 хвилин, перш ніж готувати його на грилі Foreman.
Крок 2
Підключіть до гриля Foreman і дайте йому нагрітися, поки індикатор на верхній панелі не вимкне, приблизно 5 хвилин. У грилі немає перемикача включення / вимкнення; підключивши його, він включається.
Крок 3
Нанесіть верхню та нижню поверхню готування на решітку Foreman кулінарним спреєм.
Крок 4
Чистими руками втирайте приправу стейк в обидві сторони філе і поставте філе в центр гарячої грилі.
Крок 5
Встановіть каструлю для крапель гриль Foreman під передній край гриля, щоб вловлювати соки та жирові крапельки з м'яса.
Крок 6
Готуйте рідкісне філе на грилі Форман близько 7 хвилин. Середнє філе робиться приблизно за 10 хвилин, а добре робиться приблизно за 12 хвилин.
Крок 7
Вставте термометр для м'яса в центр філе, щоб переконатися, що внутрішня температура становить 145 F для рідкісного стейка. Середнє філе має температуру 155 F, а добре зроблене - 165-170 F.
Крок 8
Зніміть філе з гриля Foreman за допомогою щипців і поставте його на тарілку. Перед подачею дайте філе відпочити 5 хвилин, щоб внутрішня температура піднялася, не готуючи більше м’яса.
Те, що вам потрібно
-
Кулінарний спрей
Приправа стейк
Термометр м'яса
Щипці
Тарілка подачі
Порада
Замочіть філе в маринаді на ніч, щоб м'якоть і приправити жорсткі надрізи м'яса, а не використовувати суху приправу. Цей варіант добре підходить для філе на плечі або груди.
