Готування в мікрохвильовій піч - це зручне рішення, коли у вас немає часу готувати за допомогою вашої традиційної духовки. Високочастотні електромагнітні хвилі виробляють тертя, що скорочує час приготування для багатьох видів продуктів, включаючи м'ясний хліб. Хоча ваш м'ясний хліб буде приймати трохи іншу форму, коли ви готуєте його в мікрохвильовій печі, він буде таким же ароматним, як завжди. Виконуючи кілька основних кроків, ви можете допомогти вам приготувати м'ясний хліб всього за 20 хвилин.
Крок 1
Помістіть м'ясну хлібну суміш у сковороду з безпечною трубкою. Не використовуйте металеві каструлі в мікрохвильовій печі. Мікрохвильові печі не можуть проникнути в метал і відскакують від каструлі. Якщо хвилі потраплять у сторони мікрохвильовки, можливе пошкодження духовки.
Крок 2
Розкладіть м'ясний рулет по колу, якщо у вас немає каструлі з трубочкою. Переверніть невелику склянку догори дном і поставте її в центр кола, щоб м'ясний хліб зберігав форму, коли він вариться. Утримання м'ясної крупи в круговій формі допоможе готувати рівномірно і дозволить енергії мікрохвильової печі дістати м'ясний хліб зверху, знизу і з боків.
Крок 3
Вільно накрийте м'ясний хліб кришкою, захищеною від мікрохвильовки, поліетиленовою упаковкою або восковим папером. Не використовуйте алюмінієву фольгу. Оскільки алюміній є металевим, він може спричинити дугу, що виглядає як невеликі болти блискавки всередині вашої мікрохвильовки. Вигин може пошкодити стінки мікрохвильової печі.
Крок 4
Поставте каструлю в мікрохвильову піч і готуйте м'ясний хліб на середньо-високій температурі протягом п’яти хвилин.
Крок 5
Змініть налаштування тепла на високе через п’ять хвилин і продовжуйте готувати протягом 15 хвилин.
Крок 6
Через 15 хвилин вийміть м'ясний хліб з мікрохвильової печі і накрийте його кришкою або алюмінієвою фольгою. Через п’ять хвилин використовуйте термометр для м’яса, щоб перевірити температуру. Ви можете сміливо подавати м'ясний хліб, якщо він принаймні 160 градусів F. Якщо м'ясний рулет не 160 градусів, поверніть його в духовку на дві-три хвилини довше і ще раз перевірте температуру.
Те, що вам потрібно
-
Мікрохвильові сейфи
Маленька склянка
Мікрохвильова піч, пластмасова упаковка або восковий папір
Алюмінієва фольга
Термометр м'яса
Порада
Якщо у вашій мікрохвильовій піч немає поворотного столу, який автоматично обертає продукти, робіть чверть обороту в розміщенні каструлі кожні п’ять хвилин. Обертання гарантує, що їжа готується рівномірно.
Увага
Не перевіряйте температуру тефтелі відразу після виймання з мікрохвильової печі. За даними Міністерства сільського господарства США, їжа продовжує готуватися протягом короткого часу після мікрохвильовки. Перевірка температури занадто рано може призвести до неточного зчитування.
