Важко заснути з порожнім і бурчанням животом. Однак перекушування посеред ночі, стан, який називається синдромом нічного прийому їжі, може поставити вас до більш високого ризику виникнення проблем із ожирінням та запоєм, повідомляється у статті про Міжнародний журнал ожиріння у червні 2007 року. На щастя, існує безліч корисних закусок, які допоможуть вгамувати голод перед сном, не стягуючи зайвих кілограмів. Ключовим моментом є вибір закусок з низьким вмістом калорій та великим обсягом, щоб залишити вас повноцінними, не підштовхуючи вас до щоденного обмеження калорій. Загалом, націліться на закуски, які становлять від 100 до 200 калорій або менше.
Овочі як закуски
Щоб отримувати найбільшу кількість їжі за найменшу кількість калорій, вибирайте закуски з великою кількістю води та клітковини. Овочі підпадають під цю категорію. Вживання в їжу чашки сирої морквяної палички, селери, болгарського перцю, гороху, огірків, брокколі або кабачків забезпечує від 25 до 50 калорій. Окрім того, що допомагає відчувати себе повноцінно, овочі також забезпечують вітаміни, мінерали та антиоксиданти, необхідні для збереження здоров’я. Якщо сирі овочеві палички занадто м'які для вас, спробуйте додати 1 - 2 столові ложки низько- або зниженої калорійності, наприклад, хумус або салат із знежиреного салату для посилення смаку.
Плоди як закуски
Фрукти - ще одна чудова закуска пізньої ночі. Зазвичай вони мало калорійні і багато клітковини. Якщо ви хочете чогось солодкого, вибирайте подачу фруктів, адже натуральний цукор у фруктах може допомогти задовольнити ваші солодкі зуби. Поміркуйте їсти цілі сирі фрукти, такі як яблуко, груша, апельсин, банан або вишня, ягоди чи виноград. Ці цілі продукти забезпечують приблизно 80 калорій на чашку. Ви також можете порізати різні фрукти, щоб зробити салат із змішаних фруктів. Якщо вам потрібно трохи більше, ніж звичайний фрукт, спробуйте занурити нарізані фрукти в невелику кількість нежирного йогурту або горіхового масла. Однак будьте обережні до розміру порції з горіховим маслом, оскільки вони забезпечують близько 90 калорій на столову ложку.
Білкова їжа
Ще один спосіб вгамувати вечірній голод - їсти багату білками їжу. Як і клітковина, продукти з високим вмістом білка рухаються повільніше через ваш травний тракт, зберігаючи почуття повноцінності довше. Один хороший високобілковий варіант - це змішані горіхи; важливо знати свій розмір порції, проте одна чверть склянки забезпечує приблизно 180 калорій. Молочні продукти з низьким вмістом жиру, такі як йогурт або сир, також роблять хорошу закуску. Вибір сортів з низьким вмістом жиру допоможе вам обмежити калорійність цих продуктів. Яйця - ще одне чудове джерело білка. Яйце з твердим відваром дає лише 75 калорій, але допомагає наповнити вечірню закуску.
Закуски на основі зерна
Зміна поведінки, щоб закінчити нічне харчування
