Їжа, яка викликає здуття живота і гази

Зміст:

Anonim

Ви можете змінити свій наряд 20 разів, але не так багато, що можна зробити, щоб виглядати і почувати себе краще, коли тільки здуваються. На щастя, ви можете попередити роздутий живіт, керуючись певними продуктами в повсякденному раціоні. Ось дев'ять продуктів, напоїв та інгредієнтів, що провокують здуття, щоб скоротити - або взагалі уникати - щоб ви могли відчувати себе найкраще.

Кредит: Westend61 / Westend61 / GettyImages

Ви можете змінити свій наряд 20 разів, але не так багато, що можна зробити, щоб виглядати і почувати себе краще, коли тільки здуваються. На щастя, ви можете попередити роздутий живіт, керуючись певними продуктами в повсякденному раціоні. Ось дев'ять продуктів, напоїв та інгредієнтів, що провокують здуття, щоб скоротити - або взагалі уникати - щоб ви могли відчувати себе найкраще.

1. Цукрові спирти

Переглядаючи лінію талії, ви можете дотягнутися до продуктів без цукру. Багато з цих продуктів містять цукрові спирти, такі як сорбіт або ксиліт, які мають низький вміст кальцію, але можуть спричиняти газоподібність і здуття живота, особливо при надмірному вживанні в їжу. Цукрові спирти - це FODMAP, який розшифровується як ферментовані олігосахариди, дисахариди, моносахариди та поліоли відповідно до Міжнародного фонду з шлунково-кишкових розладів. Їжа, внесена до списку FODMAP, може спричинити неприємності з животом. "Я зазвичай не рекомендую їжу з цукровими спиртами", - розповідає LIVESTRONG.com Дана Есснер (NDP), сертифікована правлінням сімейної медсестри. "З точки зору здоров'я, кращі закуски включають горіхи та насіння, невеликий шматочок 75 відсотків темного шоколаду, свіжі фрукти чи овочі та арахісове масло".

Кредит: Twenty20 / @ WR36

Переглядаючи лінію талії, ви можете дотягнутися до продуктів без цукру. Багато з цих продуктів містять цукрові спирти, такі як сорбіт або ксиліт, які мають низький вміст кальцію, але можуть спричиняти газоподібність і здуття живота, особливо при надмірному вживанні в їжу. Цукрові спирти - це FODMAP, який розшифровується як ферментовані олігосахариди, дисахариди, моносахариди та поліоли відповідно до Міжнародного фонду з шлунково-кишкових розладів. Їжа, внесена до списку FODMAP, може спричинити неприємності з животом. "Я зазвичай не рекомендую їжу з цукровими спиртами", - розповідає LIVESTRONG.com Дана Есснер (NDP), сертифікована правлінням сімейної медсестри. "З точки зору здоров'я, кращі закуски включають горіхи та насіння, невеликий шматочок 75 відсотків темного шоколаду, свіжі фрукти чи овочі та арахісове масло".

2. Бобові

Квасоля, нут і сочевиця - прекрасні джерела білка і мінералів, таких як залізо, магній і цинк. Не кажучи вже про те, що вони є ключовим фактором у деяких чудових рецептах чилі! Але ці маленькі електростанції також містять велику кількість клітковини і містять олігосахариди (сполука FODMAP), природні цукру, які не можна засвоювати, згідно з даними Ради США з сухих бобів (USDBC). Вони можуть не тільки призвести до того, що ваш животик надується, але також можуть спричинити метеоризм. Дослідження показують, що вживання квасолі кілька разів на тиждень може зменшити кількість газу та здуття живота. Також слід промити квасоля під гарячою водою, щоб пом'якшити їх, а потім використовувати свіжу воду для приготування їжі.

Кредит: LauriPatterson / E + / GettyImages

Квасоля, нут і сочевиця - прекрасні джерела білка і мінералів, таких як залізо, магній і цинк. Не кажучи вже про те, що вони є ключовим фактором у деяких чудових рецептах чилі! Але ці маленькі електростанції також містять велику кількість клітковини і містять олігосахариди (сполука FODMAP), природні цукру, які не можна засвоювати, згідно з даними Ради США з сухих бобів (USDBC). Вони можуть не тільки призвести до того, що ваш животик надується, але також можуть спричинити метеоризм. Дослідження показують, що вживання квасолі кілька разів на тиждень може зменшити кількість газу та здуття живота. Також слід промити квасоля під гарячою водою, щоб пом'якшити їх, а потім використовувати свіжу воду для приготування їжі.

3. Хрестоподібні овочі

Хрестоподібні овочі - як капуста, цвітна капуста, брюссельська капуста та брокколі - багаті вітамінами та мінералами та рясніють фітонутрієнтами, що борються з раком. Але ці продукти також містять рафінозу, незасвоюваний складний цукор, який змушує ваш організм виділяти газ і викликає здуття живота, згідно з видавництвом Harvard Health Publishing. Для того, щоб вписатись у ці засоби, що покращують здоров'я, без небажаних наслідків, Есснер рекомендує починати з менших порцій і працювати далі. "Ви також можете парити, пасерувати, смажити або додавати їх у суп, щоб розбити цукор", - каже вона. "Потужні переваги хрестоцвітних овочів набагато перевищують проблеми, що виникають у вас здуття живота. Якщо все інше не вдасться, прийміть симетикон, як Gas-X".

Кредит: Даніель Вінчек / Adobe Stock

Хрестоподібні овочі - як капуста, цвітна капуста, брюссельська капуста та брокколі - багаті вітамінами та мінералами та рясніють фітонутрієнтами, що борються з раком. Але ці продукти також містять рафінозу, незасвоюваний складний цукор, який змушує ваш організм виділяти газ і викликає здуття живота, згідно з видавництвом Harvard Health Publishing. Для того, щоб вписатись у ці засоби, що покращують здоров'я, без небажаних наслідків, Есснер рекомендує починати з менших порцій і працювати далі. "Ви також можете парити, пасерувати, смажити або додавати їх у суп, щоб розбити цукор", - каже вона. "Потужні переваги хрестоцвітних овочів набагато перевищують проблеми, що виникають у вас здуття живота. Якщо все інше не вдасться, прийміть симетикон, як Gas-X".

4. Їжа з фруктозою або сукралозою

Кредит: sveta_zarzamora / Adobe Stock

5. Соєві білки

Соя - це єдиний рослинний корм, який містить усі вісім незамінних амінокислот і є хорошим джерелом вітамінів, але вони також містять галакто-олігосахариди, з'єднання FODMAP, в Harvard Health Publishing. Цей вид вуглеводів може викликати роздутий животик і біль у животі. Можливо, вам доведеться відмовитися від таких речей, як соєве молоко, тофу та певні йогурти, якщо ви зрозумієте, що у вас є непереносимість. Але якщо ви все ще стійкі до сої, "Спробуйте досягти ферментованої сої, як мисо, натто та темпера", пропонує Есснер. "Завдяки процесу ферментації ці продукти, як правило, не викликають утруднення шлунково-кишкового тракту. Соєві білкові ізоляти (ІПС) є значною мірою чистими білками, а також не викликають здуття живота. SPI, як правило, містяться в білкових порошках та білкових батончиках."

Кредит: Діана Лабомбарбе / E + / GettyImages

Соя - це єдиний рослинний корм, який містить усі вісім незамінних амінокислот і є хорошим джерелом вітамінів, але вони також містять галакто-олігосахариди, з'єднання FODMAP, в Harvard Health Publishing. Цей вид вуглеводів може викликати роздутий животик і біль у животі. Можливо, вам доведеться відмовитися від таких речей, як соєве молоко, тофу та певні йогурти, якщо ви зрозумієте, що у вас є непереносимість. Але якщо ви все ще стійкі до сої, "Спробуйте досягти ферментованої сої, як мисо, натто та темпера", пропонує Есснер. "Завдяки процесу ферментації ці продукти, як правило, не викликають утруднення шлунково-кишкового тракту. Соєві білкові ізоляти (ІПС) є значною мірою чистими білками, а також не викликають здуття живота. SPI, як правило, містяться в білкових порошках та білкових батончиках."

6. Молочна

Хоча важко думати про те, щоб на пікніку мати миску з крупою без молока або пропускати морозиво, знайте, що молочні продукти можуть спричинити шлунково-кишкові розлади у деяких людей. Молочні продукти, такі як коров’яче молоко та сир, містять лактозу, ще одну сполуку FODMAP. "Лактоза - це форма цукру, і для людей, які чутливі або непереносимі, вона може викликати безліч проблем з шлунком, включаючи здуття живота", - пояснює Дженні Чемпіон, RD, CPT, творець 7-денного очищення. "Якщо ваш організм не здатний розщеплювати лактозу, він буде бродитись у товстій кишці, і ви помітите газ, здуття живота і біль у шлунку, коли ви його споживаєте. Мигдальне або конопляне молоко можуть бути хорошими замінниками, якщо ви хронічно здуте молоко п'ють ". А якщо ви відчуваєте сміливість, спробуйте трохи морозива з авокадо!

Кредит: LOVE_LIFE / E + / GettyImages

Хоча важко думати про те, щоб на пікніку мати миску з крупою без молока або пропускати морозиво, знайте, що молочні продукти можуть спричинити шлунково-кишкові розлади у деяких людей. Молочні продукти, такі як коров’яче молоко та сир, містять лактозу, ще одну сполуку FODMAP. "Лактоза - це форма цукру, і для людей, які чутливі або непереносимі, вона може викликати безліч проблем з шлунком, включаючи здуття живота", - пояснює Дженні Чемпіон, RD, CPT, творець 7-денного очищення. "Якщо ваш організм не здатний розщеплювати лактозу, він буде бродитись у товстій кишці, і ви помітите газ, здуття живота і біль у шлунку кожного разу, коли споживатимете його. Мигдальне або конопляне молоко можуть бути хорошими замінниками, якщо ви хронічно здуте молоко п'ють ". А якщо ви відчуваєте сміливість, спробуйте трохи морозива з авокадо!

7. Газовані напої

Сода та газована вода - це вибір для багатьох напоїв, але вони також є найкращими факторами набряку живота. Газ у цих напоях може закипати у вашому травному тракті, і через все це надлишок шлункового повітря, відрижка, здуття живота та газів, повідомляє Американський коледж гастроентерології. А оскільки багато цих напоїв містять штучні підсолоджувачі, то ваш живіт подвійний удар. Для смачного способу гідратації без бульбашок, Чемпіон каже: "Вода з лимоном або вода з замороженими ягодами або огірком по-справжньому освіжає нульовою карбонізацією". Ви також можете експериментувати з власними комбінаціями, такими як м'ята або імбир з ананасом чи іншим фруктом, або заморожуючи шматочки фруктів і трав або спеції в лотках з льодом, щоб потрапити у високий стакан Н2О.

Кредит: isavira / Adobe Stock

Сода та газована вода - це вибір для багатьох напоїв, але вони також є найкращими факторами набряку живота. Газ у цих напоях може закипати у вашому травному тракті, і через все це надлишок шлункового повітря, відрижка, здуття живота та газу, повідомляє Американський коледж гастроентерології. А оскільки багато цих напоїв містять штучні підсолоджувачі, то ваш живіт подвійний удар. Для смачного способу гідратації без бульбашок, Чемпіон каже: "Вода з лимоном або вода з замороженими ягодами або огірком по-справжньому освіжає нульовою карбонізацією". Ви також можете експериментувати з власними комбінаціями, такими як м'ята або імбир з ананасом чи іншим фруктом, або заморожуючи шматочки фруктів і трав або спеції в лотках з льодом, щоб потрапити у високий стакан Н2О.

8. Клейковина

Хліб, макарони, бублики, крупи - ви любите їх їсти, але ненавидите, як ви себе почуваєте після карб-фесту. Виявляється, у вас є вагомі підстави бути настільки розірваними: ці продукти можуть роздути вашу серединку, а причина - дворазова. Люди можуть мати чутливість до целіакію до глютену, саме це - чутливість до білка, який міститься до глютену, який може спричинити газоподібний стан, здуття живота, біль у животі та діарею, а також інші симптоми, пов’язані з целіакією, повідомляє Beyond Celiac. Але пшениця, жито та ячмінь містять також фруктани, сполуки FODMAP, які знову ж таки спричиняють газоподібність та здуття живота, а також людей, які мають непереносимість фруктану, можуть постраждати так само. Хороша новина полягає в тому, що пропонується не знищувати глютен і фруктани взагалі, згідно Медичного центру університету штату Огайо Векснер. Вам слід уникати їх на пару тижнів, а потім повільно вводити продукти, які ви любите, щоб визначити вашу індивідуальну непереносимість.

Кредит: Ozgur Coskun / iStock / GettyImages

Хліб, макарони, бублики, крупи - ви любите їх їсти, але ненавидите, як ви себе почуваєте після карб-фесту. Виявляється, у вас є вагомі підстави бути настільки розірваними: ці продукти можуть роздути вашу серединку, а причина - дворазова. У людей може бути чутливість до целіакію до глютену, саме це - чутливість до білка, який міститься в глютені, який може викликати газоподібний стан, здуття живота, біль у животі та діарею, а також інші симптоми, пов’язані з целіакією, повідомляє Beyond Celiac. Але пшениця, жито та ячмінь містять також фруктани, сполуки FODMAP, які знову ж таки спричиняють газоподібність та здуття живота, а також людей, які мають непереносимість фруктану, можуть постраждати так само. Хороша новина полягає в тому, що пропонується не знищувати глютен і фруктани взагалі, згідно Медичного центру університету штату Огайо Векснер. Вам слід уникати їх на пару тижнів, а потім повільно вводити продукти, які ви любите, щоб визначити вашу індивідуальну непереносимість.

9. Алкоголь

Ви, можливо, все про IPA та Космос, але вживання алкоголю може призвести до хаосу вашої травної системи. Алкоголь діє як подразник і збільшує травні соки, сповільнюючи процес травлення, згідно з даними Alcohol Research: Current Reviews. "Однак у більшості випадків проблема може бути не в справжньому алкоголі, але тим більше, що ячмінь у пиві або солодких або газованих напоях ваша горілка зазвичай змішується з тим, що викликає здуття живота", - каже Чемпіон. "Не тримайтеся подалі від пива і вибирайте напої, яким не потрібен міксер; вино та мартіні - це два чудові варіанти". Натуральні компоненти, такі як м'ята, базилік та імбир, також роблять чудові міксери.

: 13 найгірших алкогольних напоїв, безумовно, можуть зірвати свій раціон

Кредит: Twenty20 / @ calebthetraveller

Ви, можливо, все про IPA та Космос, але вживання алкоголю може призвести до хаосу вашої травної системи. Алкоголь діє як подразник і збільшує травні соки, сповільнюючи процес травлення, згідно з даними Alcohol Research: Current Reviews. "Однак у більшості випадків проблема може бути не в справжньому алкоголі, але тим більше, що ячмінь у пиві або солодких або газованих напоях ваша горілка зазвичай змішується з тим, що викликає здуття живота", - каже Чемпіон. "Не тримайтеся подалі від пива і вибирайте напої, яким не потрібен міксер; вино та мартіні - це два чудові варіанти". Натуральні компоненти, такі як м'ята, базилік та імбир, також роблять чудові міксери.

: 13 найгірших алкогольних напоїв, безумовно, можуть зірвати свій раціон

Їжа, яка викликає здуття живота і гази