Кільбаса - це загальний термін для європейської ковбаси, яку можна готувати з пивом та квашеною капустою на плиті або цілий день у повільній плиті. Пряніше, ніж американський хот-дог, це кільце ковбаси - це суміш свинини та яловичини, і часто вживається при курінні з такими травами, як майоран, перець та шавлія, що надає йому насичений смак. Традиційно відварена або смажена, кильбаса легко готується на плиті для швидкого приготування їжі, яку можна подавати на булочці або в якості основної страви з квашеною капустою і стороною картопляного пюре.
Skillet
Крок 1
Вийміть кільбасу з упаковки і помістіть її в сковороду. Відкрийте квашену капусту і весь вміст залийте кильбасою.
Крок 2
Налийте одну балончик пива на 12 унцій над кільбасою та квашеною капустою.
Крок 3
Встановіть сковороду на плиту і нагрівайте її на середньо сильному вогні, поки рідина не почне кипіти.
Крок 4
Увімкніть тепло на середнє і накрийте сковороду. Нехай кильбаса, квашена капуста і пиво вариться близько 20 хвилин.
Крок 5
Вийміть кільбасу зі сковороди до подаючої тарілки і поріжте її на шматки 4-дюймових, щоб їсти в булочці або шматках 1 дюйма в якості основної страви. Вичавте квашеною капустою каструлю щілинною ложкою і покладіть її над кильбасою або в сервірувальну миску.
Довговарка
Крок 1
Помістіть квашену капусту в повільну плиту і зверху залийте одну банку пива. Встановіть кільбасу поверх квашеної капусти.
Крок 2
Встановіть кришку на повільній плиті. Увімкніть нагрівання на низькому рівні та готуйте інгредієнти протягом 8 - 10 годин. Приготуйте кільбасу для чотирьох на високій обстановці, якщо у вас менше часу на очікування їжі.
Крок 3
Вийміть кільбасу з повільної плити і наріжте її шматочками. Використовуйте 4-дюймові секції кільбаси, якщо ви подаєте її в довгій булочці.
Крок 4
Вичавіть щілину ложкою квашену капусту з повільної плити і покладіть її в миску для подачі.
Те, що вам потрібно
-
1 кільце кільця
2 баночки квашеної капусти на 14 унцій
1 12-унційна банка пива
Велика сковорода з кришкою
Ложечка щілина
Подають блюдо
Чаша для подачі
Довговарка
Порада
Подавайте кільбасу із стороною свіжого хрону та гострої коричневої гірчиці для справжньої східноєвропейської страви,
