Якщо ви звикли їсти вівсяну кашу, приготовану з прокаленого вівса, вас може здивувати жувальна текстура та горіховий аромат вівса, нарізаного сталею. Сталевий овес виготовляють із цілого вівса, який нарізають невеликими шматочками. Оскільки овес - це цільне зерно, крупа багата вітамінами, мінералами та клітковиною. Хоча для приготування вівса в овесі потрібно більше часу, користь для здоров'я та смак варті додаткового часу. Якщо вранці не дається часу приготувати вівсяний нарізку, зробіть велику партію, а потім заморожте вівсяну кашу на порційні розміри для швидкого розігрівання.
Крок 1
Додайте воду до кипіння у великій каструлі, потім розмішайте в нарізаному сталом вівсі і дрібку солі. На дві-чотири порції вживайте 3 склянки води і 1 склянку вівсянки. Щоб зробити більшу партію, пропорційно відрегулюйте кількість води та нарізаної сталі.
Крок 2
Зменшіть нагрівання до "Низького", щоб довести суміш до кипіння. Варіть овес 20 хвилин. Для більш м’якої вівсяної каші варіть овес до 30 хвилин.
Крок 3
Розкладіть вівсяну кашу в ємність розміру, наприклад, чистий маргарин або йогурт. Поставте кришку надійно на тару і поставте тару в морозилку. Також можна заморозити вівсяну кашу в лотку з кубиками льоду, вистеленим пластиковою упаковкою. Після застигання викладіть кубики з лотка і перекладіть в пластиковий пакет, який можна закрити. Один кубик якраз підходить для малюка, а два-чотири кубики задовольнять дорослу людину.
Крок 4
Розморожуємо заморожений вівсяний сталь в мікрохвильовій печі. Після розморожування нагрійте вівсяну кашу в мікрохвильовій печі або невеликій каструлі на вашій плиті. Перемішайте підсолоджувачі, такі як мед, коричневий або гранульований цукор та додаткові ароматизатори, такі як кориця або ваніль. За бажанням додайте родзинки або інші фрукти. Додайте невелику кількість молока або вершків, якщо вівсяна каша занадто густа.
Те, що вам потрібно
-
Вода
Велика каструля
Вівсянка
Сіль
Очистіть контейнери або лотки з кубиками льоду
Пластикова упаковка
Поліетиленові пакети
Невелика каструля, за бажанням
Підсолоджувач
Додаткові ароматизатори, необов’язково
Нарізаний фрукт або родзинки, необов’язково
