Овес є здоровим харчовим харчуванням з багатьох поважних причин - вони доступні, нескінченно настроюються і пакуються такими поживними речовинами, як здорові вуглеводи та клітковина. Вони також є чудовим варіантом, коли ви намагаєтесь схуднути, тому вам слід включити їх у свою дієту для схуднення хоча б кілька разів на тиждень. Те, як ви подаєте свій овес, може мати великий вплив на користь вівса для схуднення; дотримуйтесь ароматизаторів, які додають харчову цінність і сприяють втраті жиру, а також уникайте цукрових або жирних начинок, які додають багато калорій.
Волокна для зниження апетиту
Овес - прекрасне джерело дієтичної клітковини, яка є ключовою поживною речовиною для схуднення. Додавання більшої кількості клітковини у свій раціон - це один з найпростіших способів скинути кілограми, згідно з дослідженнями університету Массачусетського медичного училища. Клітковина має низький вміст калорій і допомагає тримати вас повноцінно довше, тому ви рідше переїдаєте.
Пакет звичайної вівсяної каші Quaker містить 4 грами клітковини, яка сповільнює засвоєння їжі та займає більше часу, щоб зруйнуватися у вашому організмі, щоб у вас було менше місця для їжі, яка не є такою щільною поживними речовинами, як рафіновані вуглеводи. Збільште вміст клітковини вівса , додавши жменю ягід - малини, ожини, чорниці чи полуниці - лише від 25 до 40 калорій на півсклянки.
У дослідженні, опублікованому в журналі Nutrition в 2014 році, було зроблено висновок, що вівсяна каша, як в миттєвому, так і в старомодному вигляді, є більш ефективною для ситості, ніж готові до вживання крупи . Розпочавши вихідний день з гарячої чаші вівсяної каші, ви зможете протистояти перекусу і звести до мінімуму загальну кількість щоденних калорій.
: 19 Продукти з високим вмістом клітковини - деякі можуть вас здивувати!
Уникайте цукрового вживання вівсянки
Незалежно від того, яку текстуру вівса чи вівсянки ви виберете - від сирного вівса, розрізаного на сталь, до вершкового швидкого вівса - купуйте звичайний овес без додавання ароматизаторів . Впакована ароматизована вівсянка часто завантажується цукром, який додає калорій, не підвищуючи харчову цінність вівса.
Наприклад, в одному пакетику вівсяної каші з ароматизованим кленовим і коричневим цукром є 158 калорій і 13 грам цукру, тоді як одна третина чашки звичайного прокаленого вівса - достатня для виготовлення приблизно півсклянки вареної вівсяної каші - всього 102 калорії і менше грама цукру, згідно з даними USDA.
Перехід від порції ароматизованої вівсяної каші до звичайного вівса щоранку економить понад 20 000 калорій протягом року - достатньо, щоб скинути більше 5 кілограмів, не вносячи жодних інших змін у свій раціон.
: Рекомендований прийом калорій для схуднення
Уникайте жирних, цукрових надбудов
Замість того, щоб ароматизувати вівсяну кашу цукром, додайте овес здоровими сумішами, які допоможуть схуднути. Незважаючи на те, що вам може сподобатись підсолодити овес «здоровими» цукрами, такими як кленовий сироп, мед або агава, ці підсолоджувачі вважаються доданими цукром і пропонують невелику поживну цінність. Натомість додайте солодкість ложкою яблучного соусу без цукру або бананового пюре. Або змішайте краплю стевії - природного безкалорійного підсолоджувача - в свій овес.
Ви також хочете уникати жирних начинок для сприяння схудненню. Наприклад, арахісове масло пропонує деякі переваги в харчуванні, але воно також рясне жиром і має 188 калорій на 2-х столову ложку, так що ви потенційно можете додавати сотні сніданок у свій сніданок, якщо не стежите за розміром своєї порції. А виготовлення вівсяної каші з незбиране молоко також може зірвати ваші зусилля щодо схуднення - одна чашка містить 149 калорій і 8 грамів жиру. Замість цього вживайте овес з водою, щоб знизити споживання калорій.
: 5 простих способів скоротити цукор
Їсть овес для схуднення
Однією з переваг вівсяної каші для схуднення є її пристосованість. Ви можете змішувати та поєднувати начинки, текстури та техніку приготування, щоб отримувати чашу різного смаку кожного разу, тому ви рідше набриднете своїм харчуванням та кинете.
Спробуйте випікати суміш зі врізаного сталевим вівсом, несолодким мигдальним молоком , банановим пюре і корицею для ситного, але здорового вівсяного «бананового хліба». Ви можете спекти велику партію у вихідні дні, а потім розділити її на менші порції, щоб їсти протягом тижня. Експериментуйте з різними спеціями, щоб додати більше аромату. Десерт кардамону доповнює свіжу нарізану вишню, в той час як шматочок кайєнового перцю може добре працювати в ароматі какао.
Щоб зробити овес ще кращим для схуднення, розмішайте яєчний білок або два, як готувати овес; потім додайте улюблені начинки. Яєчний білок не вплине суттєво на смак вашої вівсянки, але вони додадуть корисний білок.
