Подрібнення насіння кунжуту робить пасту з назвою тахіні, яка має схожу консистенцію та текстуру, як арахісове масло. Тахіні містить близько 85 калорій з однієї столової ложки та 7, 2 г жиру, повідомляє Food.com. Ви можете придбати тахіні як свіжий продукт, так і з банки, тому ви захочете уважно прочитати етикетки, щоб визначити, чи містить у складі тахіні додаткові інгредієнти, такі як олія, яка може підвищити вміст калорій і жиру. Якщо ви дотримуєтесь дієти для схуднення і хочете регулярно їсти тахіні, вам потрібно буде вживати обережних заходів, щоб допомогти досягти своєї мети.
Крок 1
Зробіть салат з тахіні. Це дозволяє отримати смак тахіні, не потребуючи великої кількості. Змішайте тахіні з ароматами, такими як часник і лимон для яскравого сплеску аромату, який прикрасить ваш салат. Слідкуйте, щоб ви не перевантажували салат заправкою. Натомість додайте в салат невелику кількість, достатньо лише для зволоження салату та інших компонентів.
Крок 2
Використовувати як ароматизатор. Замість того, щоб використовувати тахіні в якості заміни арахісового масла на шматочку хліба, спробуйте використовувати тахіні в блюді. Додайте невелику кількість хумусу в якості спринцювання для моркви, селери, огірків або інших овочів. Ви також можете додати невелику кількість в маринад або соус для смаження.
Крок 3
Слідкуйте за тим, що ви їсте, включаючи оцінку споживання тахіні. Кожен раз, коли ви їсте або перекусили, знайдіть час, щоб записати не лише те, що ви їли, а розмір порції, а також у журнал про їжу. Якщо ви зробили заправку або маринад з тахіні та інших інгредієнтів, розбийте компоненти і перерахуйте, що ви використовували. Ці елементи додають калорій та жиру у ваш раціон, тому їх потрібно включати у щоденні розрахунки.
Крок 4
Оцініть свою втрату ваги і дієту. Отримавши тиждень-два журналу про їжу, ви зможете вивчити, наскільки добре діє ваше харчування для схуднення. Якщо ви демонструєте схуднення, дієта може працювати для вас добре, але якщо ви відчуєте значне збільшення ваги, можливо, вам доведеться скоротити більше жиру та калорій зі свого раціону. Вам не потрібно вирізати такі продукти, як тахіні, але вам може знадобитися зменшити споживання, щоб допомогти вам досягти своїх цілей.
Порада
Замість того, щоб часто їсти тахіні, приготуйте тахіні таке ласощі, як, наприклад, з особливих випадків або коли ви досягнете певної мети у вашому шляху до схуднення.
Увага
Споживання значної кількості жиру, такого як таїні, може збільшити ризик високого рівня холестерину та ускладнень, таких як серцеві захворювання.
