Огірки готують різними способами, але на грилі - це не найпоширеніший спосіб. Значна частина цього стосується будови огірків. Ці овочі мають високий вміст води, що не підходить їм для грилю. Один з ризиків на грилі полягає в тому, що вода огірка випарується, внаслідок чого овоч швидко зморщиться і висохне. Хоча вам потрібно подбати про огірок і уважно спостерігати за ним на грилі, ви все одно можете готувати його і домогтися приємного ефекту.
Крок 1
Наріжте огірки по всій його довжині і на третини. Потім обріжте по довжині огірка, щоб вийшло чотири списи на третину огірка.
Крок 2
Увімкніть гриль на середній вогонь.
Крок 3
Помістіть огірки на решітку, коли одна з обрізаних боків торкається решітки. Гриль від 2 до 3 хвилин.
Крок 4
Переверніть на іншу сторону відрізу і обсмажте ще 2 - 3 хвилини.
Крок 5
Вийміть огірки з решітки.
Порада
Поспостерігайте за огірками. Якщо вони, як видається, швидко обсипаються або збиваються, зніміть їх з вогню.
