Якщо прихильники вашої родини приїхали з Азії, вам, швидше за все, подали на сніданок форму рисової води, яку називають hsi-fan або congee, або як цілющий тонік, щоб відновити вашу енергію. Хоча в приготовленій рисовій воді рис видаляється, а традиційне пюре вживає невелику кількість рису, звареного у великій кількості води, обидві версії вважаються лікувальним харчуванням, а також засобом для схуднення, згідно з "Книгою жарту: Китайські лікарські каші: здорова альтернатива західним сніданкам ", акупунктурист і експерт з китайських ліків Боб Недоліки.
Рисова вода
Крок 1
Помістіть 1 склянку рису в сито і промийте під проточною водою. Перекладіть рис в горщик разом з 4 склянками води.
Крок 2
Рис варіть до готовності, відповідно до інструкцій на упаковці, після чого зливайте через сито під час розминання рису.
Крок 3
Залиште воду в склянці. За бажанням додайте сіль, потім протягом дня випивайте зварену рисову воду.
Congee
Крок 1
Варіть 1 склянку рису в 4 - 7 склянках води, залежно від того, наскільки густа ви віддаєте перевагу своїй каші.
Крок 2
Готуйте або на ніч у повільній плиті, або протягом двох-чотирьох годин на плиті на повільному вогні.
Крок 3
Додайте нежирне м'ясо, яйце, овочі або їжте звичайну конфі.
Для схуднення
Крок 1
Зменшіть загальне споживання калорій, замінивши один прийом їжі на день на конфігур. Якщо раніше типовий прийом їжі становив 650 калорій, а ваш сухар - 150, ваш щоденний дефіцит у 500 калорій призведе до втрати ваги на 1 фунт на тиждень.
Крок 2
Підвищіть рівень щоденної активності, щоб схуднути. Наприклад, якщо ви важите 165 кілограмів і танцюєте аеробним шляхом в енергійному темпі протягом однієї години на день, ви спалите додатково 524 калорії, можливо втрачаючи зайвий фунт на тиждень.
Крок 3
Включіть у свій план схуднення інші аспекти азіатської дієти, такі як вживання багато свіжих фруктів і овочів, вживання більше цільних соєвих продуктів, часто вживання риби та вживання зеленого чаю під час їжі, щоб знизити ризик виникнення хронічних захворювань до 65 відсотків, за даними Каліфорнійського університету в Сан-Франциско з онкологічних ресурсних центрів.
Те, що вам потрібно
-
Рис
Решето
Вода
Горщик
Питне скло
Довговарка
Порада
Експериментуйте, скільки води потрібно використовувати для приготування пюре. Більше води призведе до більш тонкої і більш схожої на суп консистенції, тоді як менше води призведе до отримання каші, що більше нагадує консистенцію вівсяної каші.
Увага
Проконсультуйтеся з лікарем перед початком дієти або програми фізичних вправ.
