Ароматизовані масла допомагають додавати інтерес до різноманітних страв. Ви можете додавати в звичайне масло зелень, спеції, овочі і навіть фрукти, щоб підвищити смак і зробити свою їжу більш захоплюючою. Масло манго надає страві злегка тропічне відчуття, і воно добре поєднується з кукурудзою на качані або смаженими овочами. Ви можете зробити масло з манго на власній кухні за частку витрат на його придбання.
Крок 1
Наріжте один стиглий манго навколо середини, аж до кісточки. Скрутіть обидві сторони і вийміть камінь.
Крок 2
Ложкою вийняти м’якоть манго, а дрібно нарізати або пюре в блендері або кухонному комбайні.
Крок 3
Змішайте 1/2 склянки пюре манго з 1 склянкою несолоного, кімнатної температури вершкового масла в мисці для змішування, а потім помістіть в посуд і подайте.
Крок 4
Охолодити масло, що залишилося, манго протягом двох тижнів.
Те, що вам потрібно
-
1 склянка несолоного масла
1/2 чашки манго
Ніж
Ложка
Блендер
Чаша для перемішування
Пластикова упаковка
