Смачна суміш фруктів і випивки, сангрія - це освіжаючий, настроюється напій. Однак, коли традиційно виготовляється у своєму оригінальному іспанському стилі, кількість калорій у сангрії - як і вуглеводи та цукор - може стати проблемою для того, хто намагається вибрати здоровий напій.
Порада
Кожна порція сангрії, що складається з 8 унцій, як червоного, так і білого сортів, має близько 215 калорій. У сангрії 16 грам цукру та 19 г вуглеводів.
Калорії та вуглеводи в Сангрії
Традиційна сангрія поєднує подрібнені фрукти; червоне, біле або трояндове вино; лікер, наприклад, коньяк; фруктовий сік; цукор; і змішувач, такий як сода або лимонад, згідно Міссурі Вина. Напій дуже настроюється, тому калорії в сангрії можуть сильно відрізнятися, залежно від торгової марки або уподобань людини, яка його виготовляє.
Однак, USDA зазначає, що 8 унцій червоної сангрії, виготовленої з червоного вина, лікеру або сердечного, соди, цукру та лимонного соку, містить 219 калорій і 16, 3 цукру. У червоній сангрії також є 19 грамів вуглеводів. Деталі харчування для білої або трояндової сангрії, виготовленої з вином, лікером або сердечником, содою клубком, цукром і лимонним соком, дуже схожі: 214 калорій, 16, 7 г цукру і 19 грамів вуглеводів.
Різання калорій та вуглеводів
Оскільки сангрія може настільки різнитися, є кілька простих заходів, які можна вжити, щоб скоротити грам вуглеводів у сангрії та кількість калорій у напої.
- Пограйте з пропорціями вина, соди, фруктового соку і сердечного - підвищення клубкової соди і зменшення вина або соку - щоб знайти суміш, яка вам смакує.
- Замість того, щоб робити сангрію з фруктовим соком з високим вмістом цукру, використовуйте лише чистий лимонний або липовий сік - або, якщо вам подобається сангрія трохи менше фруктових, цілком видаліть фруктовий сік.
- Трохи пухирчасто насипте соду клубу, яку Клініка Майо називає мікстурою без калорій, замість цукрового змішувача, такого як імбирний ель або лимонно-лаймова сода.
- Смакуйте сангрію, перш ніж додавати зайвий підсолоджувач, щоб переконатися, що він вам справді потрібен.
Навіть при модифікаціях, сангрія може бути калорійніше і більше вуглеводів, ніж інші напої. Наприклад, 8 унцій червоного вина містить 200 калорій, згідно з даними USDA. Однак важливо зауважити, що одна порція червоного вина насправді становить 5 унцій, що містить всього 125 калорій. Аналогічно, 5 унцій білого вина має 121 калорію на 5-унційну порцію і 193 калорій на 8 унцій. Якщо ви дотримуєтесь цього розміру, ви зменшите споживання калорій.
Для виготовлення напою, подібного до сангрії, винний спритцер, як цей, запропонований Асоціацією виноробів Темекула долини, почніть з однієї пляшки вина і додайте 3 склянки газованої води. Потім завантажте склянку з цитрусовими фруктами, які були висипані.
Додайте родзинку кубикам льоду, які ви можете додати в спритцер для додаткового аромату. Ви також заощадите собі кілька грамів вуглеводів та цукрів із цим напоєм - у червоному вині менше 1 граму цукру та лише 3, 84 грама вуглеводів, у білому білі - 1, 41 грама цукру та 3, 82 грама вуглеводів.
