Біг-Мак - один з флагманських сендвічів, пропонований мережею швидкого харчування McDonald's. Після приготування розмір порції Big Mac становить приблизно 7, 5 унцій або 214 г.
Калорійність
Один сендвіч Big Mac містить 540 калорій; 260 калорій надходять з жиру. Хоча калорійність бутерброда є здоровою за один прийом їжі, бургер забезпечує 25 відсотків ваших щоденних потреб у залізі, а також містить 25 г білка, згідно з харчовою інформацією McDonald's.
Інгредієнти та алергени
Біг-Мак містить яловичину, плавлену сирну їжу, соління, цибулю, "спеціальний соус", зміст якого не визначено в Інтернет-харчовій інформації Макдональдса, салаті та булочці. Потенційні алергени цієї страви включають пшеницю та, можливо, молочні продукти.
Міркування
Big Mac забезпечує велику дозу як жиру, так і натрію лише для одного сендвіча, при 29 г жиру - 45 відсотків ваших щоденних рекомендацій щодо жиру - та 1, 040 мг натрію на бургер. Національний інститут серцевих легенів і крові рекомендує вживати не більше 2400 мг натрію в цілі продукти харчування.
