Зроблений із рослини Camellia sinensis, зелений чай - це багате джерело антиоксидантів, які називаються флавоноїдами, які можуть мати певні переваги для здоров'я, включаючи знижений ризик деяких видів раку та серцевих захворювань. Але зелений чай також містить кофеїн, який може мати негативні наслідки, якщо вживати його в надлишку. Скільки зеленого чаю потрібно пити щодня, залежить від стану вашого здоров’я. Обговоріть споживання зеленого чаю з лікарем, щоб переконатися, що він здоровий для вас.
Скільки потрібно пити
Harvard Health Publications рекомендує щодня випивати кілька чашок зеленого чаю, щоб отримати користь, і говорить, що в культурах, які п'ють чай, 3 чашки на день - це нормальна кількість. Медичний центр університету Меріленду базується на рекомендації щодо дозування кількості поліфенолів або активних антиоксидантних сполук у зеленому чаї. Він пропонує щодня отримувати від 240 до 320 міліграмів поліфенолів - кількість у 2 - 3 склянки, залежно від марки.
Ефекти надмірного споживання
У невеликій кількості кофеїн може мати позитивні наслідки, включаючи знижений ризик хвороби Альцгеймера. Однак у надмірних кількостях це може мати тривожні побічні ефекти, включаючи головний біль, нервозність, безсоння, дратівливість, нерегулярне серцебиття, печію, запаморочення та сплутаність свідомості. Хоча кількість кофеїну в зеленому чаї варіюється від марки до марки, MedlinePlus повідомляє, що 1 чашка забезпечує близько 100 міліграмів кофеїну. Сайт рекомендує не пити більше 5 чашок на день, щоб уникнути цих негативних наслідків. Однак на веб-сайті також зазначається, що вживання більше 300 міліграмів кофеїну на день може призвести до остеопорозу, оскільки він збільшує кількість кальцію, втраченого за допомогою сечі.
Якщо ви вагітні або приймаєте ліки
Деякі групи населення повинні додатково обмежувати споживання зеленого чаю або взагалі уникати цього. MedlinePlus радить вагітним і годуючим жінкам обмежувати споживання кофеїну з усіх джерел до 200 міліграмів на день. MedlinePlus також попереджає, що люди з анемією, тривожними розладами, станами серця, кровотечами, синдромом роздратованого кишечника, діабетом, високим кров'яним тиском, глаукомою та остеопорозом повинні бути обережними щодо споживання зеленого чаю, оскільки це може погіршити їхні умови. Крім того, зелений чай може взаємодіяти з численними препаратами, включаючи стимулюючі препарати, такі як амфетаміни, деякі антибіотики та протизаплідні таблетки, літій, таблетки естрогену та багато інших. Якщо ви вагітні або годуєте груддю, маєте стан здоров'я чи приймаєте ліки, проконсультуйтеся з лікарем, перш ніж вживати зелений чай.
Поради щодо пиття чаю
Якщо ви чутливі до кофеїну, ви можете розглянути можливість переходу на зелений чай без кафе. Однак Harvard Health Publications зазначає, що сорти безкофеїну містять менше поліфенолів, що сприяють здоров’ю, що відповідають за користь зеленого чаю. Якщо ви виявили, що пиття зеленого чаю з кофеїном впливає на ваш сон, зареєстрований дієтолог Ешлі Кофф рекомендує випити свою останню чашку за вісім годин до сну, щоб дати часу кофеїну зникнути. Harvard Health Publications також повідомляє, що чай може перешкоджати засвоєнню вашим організмом заліза з рослинної їжі. Додайте до чаю лимон або молоко або уникайте його пити під час їжі, щоб запобігти цьому.
