Кожна клітина людського організму потребує енергії для виконання метаболічних функцій, які підтримують життя. Глюкоза - це невеликий простий цукор, який служить основним паливом для виробництва енергії, особливо для мозку, м’язів та кількох інших органів і тканин організму. Глюкоза також служить будівельним елементом для великих структурних молекул організму, таких як глікопротеїни та гліколіпіди. Організм людини жорстко регулює рівень глюкози. Аномально високий або низький рівень призводить до серйозних, потенційно небезпечних ускладнень.
Паливо для мозку
Мозок зазвичай покладається майже виключно на глюкозу, щоб забезпечити свої енергетичні потреби. Через високі енергетичні потреби та нездатність зберігати глюкозу, мозок потребує постійного постачання цукру. Організм має багато механізмів для запобігання значного зниження рівня глюкози в крові або гіпоглікемії. Однак, якщо таке падіння відбудеться, функції мозку можуть почати виходити з ладу. До поширених мозкових симптомів гіпоглікемії відносяться головний біль, запаморочення, сплутаність свідомості, недостатня концентрація, тривожність, дратівливість, неспокій, нечітка мова і погана координація. Раптове, сильне падіння глюкози в крові може призвести до судом і коми.
М'язове паливо
Скелетні м’язи зазвичай становлять приблизно 30-40 відсотків від загальної маси тіла, хоча це залежить від статі, віку та рівня підготовленості. Скелетні м’язи під час фізичних вправ використовують велику кількість глюкози. На відміну від мозку, скелетні м’язи зберігають цукор у крові у вигляді глікогену, який швидко руйнується для постачання глюкози під час фізичних навантажень. М'язова тканина також нормально поглинає велику кількість глюкози з крові протягом фізичних навантажень. Хоча скелетні м’язи можуть використовувати молекули, що отримують жир, для виробництва енергії, виснаження запасів глюкози під час тривалих фізичних вправ може призвести до раптової втоми - загальновідомої як обривання або удари об стіну.
Паливо для інших тканин та органів
Різні органи і тканини організму здатні використовувати різні види палива. Окрім мозку та скелетних м’язів, деякі інші важливі органи та тканини також покладаються на глюкозу як на своє основне чи єдине паливо. Приклади включають рогівку, кришталик і сітківку очей, еритроцити і еритроцити. Цікаво, що хоча клітини тонкого кишечника відповідають за поглинання глюкози з їжі та передачу її в кров, вони в першу чергу використовують іншу молекулу під назвою глютамін для палива. Це залишає більше глюкози для інших органів і тканин, які більше залежать від цукру.
Структурні ролі
Крім своєї ролі у виробництві енергії, людський організм використовує глюкозу разом з іншими речовинами для виробництва інших важливих структурних молекул. Наприклад, глікопротеїновий колаген складається з білкової основи плюс простих цукрів, включаючи глюкозу. Колаген - важлива структурна молекула, яка знаходиться в шкірі, м’язах, кістках та інших тканинах тіла. Інші глікопротеїни відіграють важливу роль у розвитку та підтримці нервів організму. Гліколіпіди, що складаються з жирових і цукрових будівельних блоків, є основними компонентами мембран, які оточують окремі клітини організму, а також структури всередині цих клітин.
Гіпоглікемія та гіперглікемія
Значне падіння рівня цукру в крові зазвичай викликає симптоми гіпоглікемії порівняно швидко через вишукану залежність мозку від постійного постачання глюкози. Високий рівень глюкози в крові або гіперглікемія можуть викликати або не викликати явних симптомів. У людей з діабетом 1 типу, у яких майже не виробляється інсулін, що знижує рівень цукру в крові, поєднання високого цукру в крові та нестача інсуліну часто призводить до ознак і симптомів, включаючи: - надмірну спрагу та голод - ненавмисне зниження ваги - нестача енергії - посилене сечовипускання
У людей з діабетом 2 типу або його попереднім діабетом ці ознаки часто не зустрічаються або є недостатньо вагомими, щоб стати очевидними. З цієї причини багато людей з цими станами часто залишаються недіагностованими протягом багатьох років. Незважаючи на відсутність симптомів, однак персистуюча гіперглікемія може спричинити серйозні ускладнення, включаючи захворювання серця та нирок, ураження нервів та стан очей, які можуть призвести до сліпоти.
Попередження та запобіжні заходи
Оскільки глюкоза виконує стільки важливих функцій в організмі, обговоріть будь-які проблеми щодо рівня глюкози зі своїм лікарем. Це особливо важливо, якщо у вас є фактори ризику розвитку діабету та діабету 2 типу, включаючи: - вік старше 40 років - понад нормальну масу тіла - неактивний спосіб життя - батьки або брати та сестри із діабетом
Зверніться негайно до лікаря, якщо у вас виникли будь-які ознаки або симптоми гіпоглікемії або гіперглікемії. Якщо у вас цукровий діабет, ретельно дотримуйтесь дієти, фізичних вправ та ліків. Не припиняйте приймати ліки і не змінюйте дозування, якщо лікар не скаже вам це зробити.
Переглянув та переглянув: Тіна М. Сент-Джон, д.м.н.
