Спортсменам потрібно більше білка, ніж пересічному сидячому людині. Щоб отримати додатковий білок, необхідний для відновлення м'язів і тканин після тренувань, не обов’язково завантажувати добавки, такі як білковий порошок. Яловича ривка, смачна цільна їжа, збагачена білками, може допомогти вам задовольнити свої харчові потреби.
Яловичий джеркі і тренування
Спортсменам, що ростуть, і тим, хто нарощує м’язову масу, потрібно 0, 6 - 0, 9 г білка на день на кожен фунт маси тіла. Наприклад, спортсмена на 180 фунтів потребують від 108 до 162 грамів білка в день. На думку спортивних дієтологів Мішель Роквелл та Сьюзан Кундрат, яловичий рив може стати хорошим джерелом переносного білка, коли ви відвідуєте тренажерний зал. У сорока грамах яловичої риски є 14 грам білка, що робить її ідеальною закускою після тренування. Роквелл і Кундрат зазначають, що закуска після тренування повинна містити від 10 до 20 грамів білка.
