Чорна кава - це здоровий, низькокалорійний напій, у якому ви можете насолоджуватися гарячим або холодним. Хоча протягом багатьох років це було предметом суперечок, дослідження показали, що кава може знизити ризик розвитку раку, діабету 2 типу та хвороби Паркінсона.
Порада
Вживання помірної кількості кави може принести багато користі для здоров'я, включаючи підвищення психічної настороженості та зменшення ризику багатьох серйозних захворювань.
Користь для здоров'я від кави
Кава стала прекрасним способом розпочати день не просто так. Було показано, що пиття кави сприяє підвищенню настороженості, більш швидкій обробці візуальної інформації та покращенню настрою, зазначає дослідження, опубліковане у вересневому виданні Nutrients . Хоча деякі з цих ефектів можна віднести до кофеїну, дослідники відзначили, що люди, які вживали каву без кофеїну, також відчували деякі переваги. Кава містить більше тисячі хімічних сполук, що також може сприяти позитивній перевазі.
: Наскільки добре кава тримає вас в спокої?
Дослідження показують, що кава може знизити ризик розвитку деяких видів раку, радить Школа громадського здоров'я Гарвардського університету. Наприклад, дослідження, опубліковане в квітневому виданні « Епідеміологія раку, біомаркерів та профілактики» у квітні 2016 року , показало, що вживання кави значно знижує ризик розвитку колоректального раку.
Кава також може знизити ризик розвитку діабету 2 типу, зазначає стаття, опублікована в серпневому виданні European Endocrinology у серпні 2013 року. Дослідники ще не розуміють, як кава впливає на організм, щоб запобігти діабету, але це може бути пов'язано із стимулюючими хімічними речовинами, що знижують всмоктування глюкози, або з протизапальним ефектом кави.
У статті Європейської ендокринології також відзначаються інші можливі переваги здоров’я від пиття кави. Існує кореляція між випиванням кави та зниженням ризику розвитку:
- Алкогольний цироз
- Жовчні камені
- Подагра
- Фіброз печінки
- хвороба Паркінсона
На додаток до інших переваг для здоров'я, чорна кава - це напій, який не зірве ваш план зниження ваги або обслуговування. За даними USDA, одна вісімградна чашка завареної кави містить лише 2 калорії та 94, 8 міліграма кофеїну. Це також гарне джерело магнію та вітаміну В2, зазначає Гарвардський університет, Школа громадського здоров’я.
Увага
Приготування кави вершковим кремом, цукром та ароматами може перетворити здоровий напій у висококалорійний, високовуглеводний напій.
Ризики для кави для здоров'я
Незважаючи на переваги, є також деякі причини, чому кава для вас погана. Кава може мати негативні наслідки для здоров'я, якщо вживати її під час вагітності, зазначає документ у європейській ендокринології . Вагітні жінки не повинні вживати більше 200 міліграмів кофеїну або дві чашки кави на день, радить Гарвардський університет, Школа громадського здоров’я. Пиття великої кількості кави під час вагітності може збільшити ризик:
- Викидень
- Мертвонародження
- Анемія як у матері, так і немовляти
Кофеїн в помірних кількостях, який зазначає Американська агенція з контролю за продуктами харчування та лікарських засобів (FDA), становить приблизно 400 міліграм, або щодня чотири-п’ять чашок чорної кави, не має негативних наслідків для більшості людей. Однак деякі люди більш чутливі до кофеїну, ніж інші. Якщо ви чутливі до кофеїну, подумайте про пиття чорної кави без кофеїну, яка містить лише два-15 міліграмів кофеїну.
- Тривожність
- Нудота
- Швидкий серцебиття
- Утруднений сон
- Головний біль
Увага
Токсичний рівень кофеїну може виникнути, якщо ви швидко споживаєте 1200 міліграмів і більше. Це може призвести до судом або навіть до смерті. Ви навряд чи зможете досягти токсичного рівня кофеїну лише від чорної кави. Ці побічні ефекти найчастіше спостерігаються у випадках, коли люди додавали в свої напої концентрований порошок або рідкий кофеїн.
