Запалення може викликати біль, набряк і почервоніння або відчуття тепла, але це також може бути корисно. Запальна реакція допомагає ущільнити травми, усуває бактеріальні інвазії та видаляє пошкоджену тканину. Однак, занадто багато хорошого може також спричинити такі проблеми, як аутоімунні порушення, вважає Пітер А. Уорд, професор патології Мічиганського університету. Кокосове масло може допомогти полегшити запалення.
Кокосове масло зменшує запалення
Лауринова кислота в кокосовій олії має протизапальні властивості, згідно з "Кокосовою олією: відкрийте для себе життєздатне здоров'я". У творі "Дівова кокосова олія: чудо-медицина природи" автор Брюса Файфа визнає, що кокосове масло не настільки ефективно, як протизапальні ліки, але воно не має побічних ефектів. Дослідження у випуску "Фармацевтична біологія" за лютий 2010 року виявило, що кокосове масло, яке переробляється на повільному вогні без хімікатів, зменшило набряк вух і лап у щурів, одночасно пригнічуючи хронічне запалення.
