Хоча крижані страви, а саме голений лід, поширені у всьому світі, від Азії до Центральної Америки, тяга до льоду або регулярне поїдання кубиків льоду може бути ознакою більшого ускладнення для здоров'я. Якщо у вас є тяга до льоду або постійно їсте лід разом з іншими "непродовольчими" предметами, ви можете страждати від піки або дефіциту заліза. Якщо ви стурбовані своїми харчовими звичками, краще поговорити з медичним працівником, а не ставити собі діагноз.
Симптоми піки
Хоча піка найчастіше зустрічається у людей з іншими порушеннями розвитку, вона також може часто виникати у дітей раннього віку, а в деяких випадках і у дорослих. Найпоширеніший симптом піки - тяга до непродовольчих предметів, таких як фарба, бруд, глина, крейда, мильне господарство, пісок та лід. Піку вважають серйозною проблемою для здоров’я, і це може призвести до отруєння свинцем і низьким вмістом заліза. Однак у деяких випадках дефіцит заліза, також відомий як анемія, може викликати тягу до льоду.
Низький рівень заліза
Випуск журналу "Журнал медичних звітів" за 2010 рік включав тематичне дослідження взаємозв'язку між низьким рівнем заліза та їжею льодом. Дослідники встановили, що симптоми піки, включаючи тягу до льоду, значно знижувались або припинялися, коли рівень заліза підвищувався до здорового рівня. Вживання їжі з льодом не зменшить симптоми залізодефіцитної анемії, при якій у вашому організмі недостатньо еритроцитів, але включення дієти, багатої залізом, допоможе. Рекомендована дієтична норма заліза становить від 8 до 18 міліграмів на день.
Доданий цукор у голений лід
Якщо те, що ви прагнете, - це голений лід, десерт, поширений в азіатських та латиноамериканських культурах, але широко доступний у Сполучених Штатах, ви, ймовірно, не страждаєте від залізодефіцитної анемії. Хоча голений лід безпечно їсти - і освіжати - їсти занадто багато або занадто часто може бути шкідливим для вашого здоров'я, оскільки він містить велику кількість цукрів. Голений лід ароматизований сиропами, що містять рафіновані цукру, які, за даними Американської асоціації серця, сприяють набору ваги та епідемії ожиріння. Обмежте кількість доданого цукру, який ви їсте щодня, включаючи сиропи в голений лід, - 6 - 9 чайних ложок на день, щоб залишатися здоровими. Крім того, жування льоду, особливо великих шматочків, може призвести до пошкодження ясен та зубів. Тож якщо у вас чутливі зуби, жування льоду, а не смоктання ним, може призвести до більшого болю. Якщо ви регулярно жуєте лід, бо любите жувати, замість цього розглядайте жувальну гумку без цукру.
