Вітамін С, який міститься в достатку в багатьох фруктах і фруктових соках, має низьку токсичність і численні користі для здоров'я. Кальцій, який міститься в молоці та інших молочних продуктах, є важливим мінералом, який може знизити ризик розвитку остеопорозу та інших захворювань кісток. Оскільки деякі вітаміни та мінерали можуть негативно впливати на здатність вашого організму засвоювати інші, важливо знати можливі взаємодії між такими сполуками, як кальцій та вітамін С.
Порада
Вітамін С підсилює засвоєння кальцію, і якщо їх приймати разом, можна максимально підвищити міцність кісток.
Поглинання вітаміну С та кальцію
Незважаючи на численні можливі ефекти, які різні вітаміни та мінерали мають один на одного, невідомі негативні взаємодії між кальцієм та вітаміном С. Насправді одне дослідження виявило прямо протилежне. Він оцінив вплив вітаміну С у вигляді перцевих, апельсинових та петрушкових соків на засвоєння кальцію та виявив, що ці соки посилюють здатність кишок засвоювати кальцій. Таким чином, може бути гарною ідеєю випити якийсь ОЖ із наступною добавкою кальцію.
Аскорбат кальцію
Інакше відомий як аскорбінова кислота, вітамін С є слабокислим. Ці кислотні властивості можуть зробити чисті добавки з вітаміном С складними для перетравлення, якщо у вас чутливий шлунок. Аскорбат кальцію поєднує аскорбінову кислоту з карбонатом кальцію для нейтралізації кислотних властивостей вітаміну С. Крім зниження ризику виникнення труднощів із травленням, ця комбінація може також допомогти збільшити споживання кальцію через вплив вітаміну С на засвоєння кальцію.
Вітамін С, кальцій та здоров'я кісток
І вітамін С, і кальцій відіграють важливу роль у побудові, підтримці та запобіганні руйнування кісток. Хоча кальцій допомагає формувати кістки і може грати роль у запобіганні остеопорозу, роль вітаміну Cs у виробництві колагену робить важливим для відновлення та обслуговування ваших кісток і зубів.
Колаген також допомагає будувати, ремонтувати та підтримувати вашу шкіру, хрящі, сухожилля та зв’язки, всі вони важливі для здорового функціонування ваших кісток. Це означає, що прийом кальцію та вітаміну С може бути найкращим способом побудови та підтримки здорових кісток.
Протилежний вплив на поглинання заліза
Хоча кальцій і вітамін С можуть грати взаємодоповнюючу роль у вашій скелетній системі, вони по-різному впливають на засвоєння заліза, що ще більше сприяє приводу цих двох сполук. Приймаючи вітамін С, який сприяє засвоєнню заліза, з добавками кальцію, які можуть перешкоджати засвоєнню заліза, ви зможете мінімізувати негативний вплив кальцію на споживання заліза.
Зверніться до лікаря
Щоразу, коли ви додаєте новий вітамін або іншу дієтичну добавку, важливо проконсультуватися з лікарем первинної медичної допомоги. Не тільки деякі добавки можуть працювати разом або один проти одного, але вони також можуть робити те ж саме з деякими ліками. Потрібно поцікавитися у лікаря про дозу, терміни, а також якщо приймати добавки з їжею або натщесерце.
