Smart Balance - компанія, яка виробляє харчові продукти зі зниженим рівнем трансжирних кислот, жирів та насичених жирів, а також продукти з посиленим харчуванням. Компанія виробляє арахісове масло з більшою кількістю омега-3 жирних кислот завдяки включенню лляної олії. Цей вид арахісового масла для вас лише трохи здоровіший, ніж звичайне арахісове масло, забезпечує вам менше насиченого жиру та цукру. Арахісове масло Smart Balance може харчуватися в міру, може бути частиною здорової дієти.
Калорійність
2 ст. порція арахісового масла Smart Balance містить 200 калорій. Якщо ви використовуєте арахісове масло в якості закуски, можливо, вам доведеться з'їсти меншу порцію, особливо якщо ви вживаєте арахісове масло з іншою їжею, наприклад, сухарями або селерою. Ваш план прийому їжі може включати закуски між прийомами їжі, але вони повинні становити від 100 до 200 калорій. Звичайне арахісове масло трохи менш калорійне - 195 калорій на порцію.
Жир
Арахісове масло Smart Balance майже повністю складається з жиру - 77 відсотків калорій надходять з жиру. 17 г жиру на порцію значно сприяє запропонованому обмеженню від 44 до 78 г жиру на день, або 20 до 35 відсотків від загальної кількості калорій. Однак, дуже мало жиру - це той тип, який медики вважають небезпечним, оскільки лише 2, 5 г походить із нездорового насиченого жиру. Звичайне арахісове масло містить однакову кількість грамів жиру, але має 3, 4 г насичених жирів.
Вуглеводи і волокна
Одна порція арахісового масла Smart Balance забезпечує вам 6 г вуглеводів, або 4, 6 відсотка із 130 г, запропонованих для щоденного споживання. Це арахісове масло містить 2 г клітковини, тип вуглеводів. Ваш щоденний прийом їжі повинен включати від 25 до 38 г клітковини.
Білок
Включення арахісового масла Smart Balance у свій раціон дає доступ до 7 г білка. Білок у цьому арахісовому маслі вважається неповним - він не містить усіх незамінних амінокислот - але якщо ви поширите арахісове масло Smart Balance на скибочку цільнозернового хліба, він стає повноцінним. Щодня включайте в свій раціон від 46 до 56 г білка.
Вітаміни та мінерали
Арахісове масло Smart Balance є багатим джерелом ніацину, або вітаміну B3. Кожна порція забезпечує вам 20 відсотків добової вартості цього вітаміну, який сприяє здоров’ю вашої шкіри та нервів. Ви також отримаєте цілий ряд інших вітамінів і мінералів: 10 відсотків добової вартості вітаміну Е, 8 відсотків тіаміну, 5 відсотків калію і 4 відсотки денної вартості заліза.
Натрій і цукор
На порцію арахісового масла Smart Balance міститься 110 мг натрію, або 7, 3 відсотка від запропонованої межі 1500 мг. Це можна порівняти зі звичайним арахісовим маслом, хоча порція звичайного арахісу містить 2 г цукру - це на 1 г більше, ніж порція арахісового масла Smart Balance. Слід обмежити споживання цукру до 37, 8 г або менше на день.
