Ключ до схуднення - простий, говорить Центр контролю та профілактики захворювань: спалюйте більше калорій, ніж споживаєте, зменшуючи споживання, здійснюючи більше або те й інше. Однак хімія, що лежить в основі процесу, включаючи те, які сполуки стимулюють чи пригнічують голод, і чому - є складною і не повністю вивчена. L-фенілаланін, одна з дев'яти незамінних амінокислот, які ваш організм використовує для побудови білків, схоже, грає роль у регулюванні ваги, але потрібні ще дослідження.
L-фенілаланін та холецистокінін
Холецистокінін або ХКК - це гормон, що виробляється клітинами тонкої кишки при попаданні їжі в травний тракт, зокрема їжа, що містить жири або амінокислоти. L-фенілаланін - одна з амінокислот, що стимулює вивільнення CCK. У статті, опублікованій у "Оглядах ожиріння" у 2005 році, повідомляється, що наявність CCK пригнічує апетит і може призвести до зниження споживання калорій за короткий термін. Але невідомо, чи споживання більшої кількості L-фенілаланіну призведе до більшого пригнічення апетиту або чи можна використовувати ефект CCK для сприяння довгостроковому та стійкому схудненню.
L-фенілаланін та дофамін
L-фенілаланін необхідний для виробництва амінокислоти тирозину. Тирозин, у свою чергу, допомагає синтезу дофаміну, нейромедіатора, який вивільняється, коли ви займаєтесь приємною діяльністю, наприклад, їсте улюблений десерт. Дослідження "Харчування та метаболізм", опубліковане в 2008 році, повідомило про зв'язок між ожирінням та дофаміном. Переїдання або потурання вгодованій їжі може спричинити підвищення дофаміну. Коли ви припиняєте заняття - переходите на дієту, наприклад, - падіння дофаміну стимулює апетит і призводить до збільшення ваги. Підтримання високого рівня дофаміну може сприяти втраті ваги, але дослідження потрібно проводити на людях, і невідомо, чи допоможе вживання більше фенілаланіну.
Як збільшити прийом L-фенілаланіну
Добавка з L-фенілаланіном
Дієтичні добавки без рецепту, що містять D- або DL-фенілаланін, не регулюються Управлінням харчових продуктів та ліків США. Є кілька способів підтвердити, що добавки не забруднені потенційно шкідливими інгредієнтами або містять кількість рекламованої амінокислоти. Крім того, не існує жодних досліджень, які б довели, що тривале використання фенілаланіну - це безпечний чи ефективний метод схуднення. Добавка фенілаланіну може порушувати функцію таких препаратів, як леводопа або антипсихотичні препарати. Не намагайтеся включати фенілаланін у свою стратегію управління вагою, поки ви спочатку не поговорили зі своїм лікарем, особливо якщо ви вагітні або годуєте грудьми або маєте хронічний стан, наприклад, захворювання нирок або печінки.
