Перекушування пізньою ніччю не обов'язково призводить до того, щоб набрати небажані кілограми. Оскільки ваш організм втрачає вітаміни під час сну, їсти поживну закуску перед сном насправді корисно для вас. Ключ - уникати нездорових перекусів та вживати їжу, багату необхідними поживними речовинами. Певна їжа може навіть допомогти вам краще заснути.
Цукор
Перекуси, що містять велику кількість цукру, змушують коливатися цукор у крові. Рівень цукру в крові, який піднімається і падає, може тримати вас неспаними. Вживання менше цукру допоможе вам і контролювати свою вагу. Якщо ви спостерігаєте за кількістю споживаних калорій щодня, фрукти та овочі роблять смачні закуски пізньої ночі, які мають високу харчову цінність. Яблука та апельсини - це продукти з низьким вмістом калорій і жиру, які можуть задовольнити вашу тягу до чогось солодкого. Сушені інжир, фініки та чорнослив - це інший вибір здорових закусок перед сном.
Триптофан
Коли ви голодні закуски пізньої ночі, вибирайте продукти, які містять триптофан, амінокислоту, що стимулює вироблення серотоніну. Серотонін - це нейромедіатор у мозку, який допомагає заспокоїти вас і зробити вас сонними. Горіхи збільшують вироблення серотоніну і залишають вас відчувати себе повноцінними. Жменя горіхів також містить багато клітковини та антиоксидантів. Нежирне молоко, сири та йогурт - це білкова їжа, яка містить високий рівень триптофану. Комбінуйте ці продукти зі складним вуглеводом, і ви отримаєте собі здорову закуску пізньої ночі, яка допоможе вам заснути.
Їжа для сну
Снідні закуски, які можуть допомогти вам заснути, включають теплу склянку молока; миска з вівсянкою або іншою цільнозерновою крупою з нежирним або нежирним молоком; банан або нарізане яблуко з нежирним сиром; і арахісове масло на цільнозерновому хлібі або сухарях. Краща їжа або харчові комбінації, які містять триптофан, складні вуглеводи, кальцій та пісний білок. Вживання вуглеводів допоможе зробити триптофан більш ефективним. Якщо ви намагаєтеся схуднути, можливо, вам захочеться обмежити сніданок перед сном до 100 калорій. Навіть якщо ви не рахуєте калорій, закуска пізньої ночі не повинна перевищувати 200 калорій, радить експерт з питань харчування Джой Бауер.
Їжа, яка порушує сон
Не уникайте задоволення своєї пізньої ночі тягою нездоровим вибором їжі. Гостра їжа може спричинити нетравлення шлунку або печію і не розбудити. Їжа з високим вмістом жиру перетравлюється довше; тому вживання їжі з високим вмістом жиру занадто близько до сну може заважати сну. Напої, що містять кофеїн, надають стимулюючу дію, яка може тримати вас у спокої, коли приходить час спати. Якщо у вас виникли проблеми зі сном, уникайте вживання алкоголю перед сном. Алкоголь спочатку деяких людей відчуває себе сонними, але ви зазвичай прокидаєтесь вночі, коли ефект заспокоєння зникає. Можливо, вам доведеться здійснити багаторазові поїздки у туалет, якщо ви пиєте багато рідини за години перед сном. Припиніть пити воду та інші рідини принаймні за 90 хвилин до того, як заночувати.
