Більшість людей люблять картопляні чіпси, які виготовляються з картоплі, обсмаженої на олії та посипаної сіллю. Чіпси зазвичай зустрічаються як гарнір до бутербродів і пікніків, або ж їх споживають самі як закуску. Lay's - одна дуже популярна марка картопляних чіпсів. Він пропонує різноманітні чіпси, всі з різним рівнем поживності. Важливо читати харчові етикетки кожного типу.
Переваги
Хоча картопляні чіпси, як правило, не є здоровими, є і позитивні сторони. Класичні картопляні чіпси Lay не містять консервантів і добавок. На 1 унційну порцію цих чіпсів немає холестерину, 1 г клітковини, 9 відсотків калію та 10 відсотків вітаміну С. У них також є здорові поліненасичені та мононенасичені жири, лише 6 відсотків насичених жирів та відсутність жиру. На 7 відсотків натрій теж не такий високий. FDA пояснює, що 5% або менше поживних речовин мало, тоді як 20 і більше відсотків вважаються високими.
Негативи
З негативної сторони, на 1 унційну порцію класичної чіпси Лей є 150 калорій. Вони також містять 16 відсотків жиру, що наближено до високої сторони, згідно з рекомендаціями FDA. Незважаючи на те, що маркетинг компанії Lay пропонує клієнтам їсти більше одного, вони, можливо, захочуть обмежити кількість, яку вони насправді їдять.
Інгредієнти
Інгредієнти чіпсів Classic Lay напрочуд прості. Вони містять лише картоплю, соняшникову або кукурудзяну олію та сіль. Веб-сайт Lay стверджує, що в ньому немає добавок і консервантів, що робить цю закуску не такою корисною, як багато інших варіантів.
Типи
Lay's пропонує безліч різновидів картопляних чіпсів, включаючи «Барбекю», «Cheddar & Sour Cream» та «Cajun Herb & Spice». Lay's пропонує сорт низького натрію, з 4 відсотками натрію, і легку версію з половиною калорій звичайних і без жиру. Lay's також має «Натуральні» картопляні чіпси, які стверджують, що вони виготовлені з більш натуральних інгредієнтів і мають морську сіль. Для здорового вибору, на веб-сайті компанії, пропонуються картопляні чіпси та запечені чіпси, які випікаються замість смаженої.
Міркування
"Легка" різноманітність чіпсів Lay має менше жиру і менше калорій, але вони містять Олестру. Олестра вже давно суперечить. У 2004 році Центр науки з громадських інтересів попередив, що Олестра повернулася до продуктів Lay цього сорту, назва яких було змінено на суперечливий WOW! різноманітність чіпсів, пов’язаних з побічними ефектами Олестра. Центр стверджує, що FDA було надіслано понад 20 000 повідомлень про негативні наслідки Олестра, включаючи діарею та спазми.
