Сиддер Вудчука використовує яблука для створення ферментованого сидру, в результаті якого виходить алкогольний або "твердий" напій. Яблука містять кілька поживних речовин, але вживання алкоголю в помірних кількостях може допомогти захистити ваше здоров'я. Помірне споживання пов'язане зі зниженим ризиком захворювань серця та інсульту, за даними Американської асоціації серця. Інформація про харчування для сидру Woodchuck лише незначно відрізняється серед різних видів, але всі знежирені та містять 0 грамів білка.
Калорійність
Алкоголь, включений важкий сидр Вудчука, містить калорії. Багато людей набирають вагу, не враховуючи рідкі калорії в свій раціон. Склянка сидра Вудхука час від часу може не зірвати ваш раціон, але дотримуйтесь однієї склянки, щоб запобігти перевантаженню калорій. На порцію темного та сухого сидру в 12 унцій припадає 177 калорій, у той час як у склянці 12-унцій, якщо в бурштині Вудчхука є 198 калорій. Ця ж кількість грушевого сидру має 150 калорій.
Вуглеводи
Вуглеводи - це основне джерело енергії вашого організму. Якщо ви дотримуєтесь 2000 калорійної дієти, ви повинні споживати від 225 до 325 грамів вуглеводів щодня; епізодична чарка сидру Вудхука може сприяти цій щоденній рекомендації. У склянці сидра сирцю «Granny Smith» на 12 унцій міститься 11 грамів вуглеводів, тоді як стільки ж сидрового малинового сидра - 22 грами. Склянка Hard Cider на 12 унцій має 21 грам.
Антиоксиданти
Оскільки сидр Вудчука виготовлений з яблук, ви отримуєте деякі переваги антиоксидантів, які пропонує вживання в їжу яблука. Антиоксиданти захищають ваш організм від пошкодження вільними радикалами, що виникає внаслідок впливу токсинів у навколишньому середовищі, що може збільшити ризик розвитку серцевих захворювань та раку. За словами доктора Еріка Сковенборга, сидр має аналогічний вміст антиоксидантів, ніж у цілих яблуках. Вигода залежить від виробника, але Woodchuck використовує свіжі яблука та лише натуральні компоненти, що збільшує потенційний вміст антиоксидантів у його продуктах.
Цукор
Яблука містять природний цукор та деякі інгредієнти, що використовуються для створення різних твердих сидрів у сидері Вудхука, збільшують вміст цукру в готовому продукті. Надмірна кількість цукру збільшує споживання калорій, що може призвести до збільшення ваги. Щодня жінки повинні отримувати не більше 6 чайних ложок або 25 грам доданого цукру, а чоловіки повинні обмежуватися 9 чайними ложками або 37, 5 грамами. Порція бабусі Сміт на 12 унцій у складі Woodchuck Draught містить 11 грамів цукру, сидр груші 18 грам, а сидр із малиновим кремом - 22 грама.
