Їжа з низьким вмістом вуглеводів для вагітності

Гестаційний діабет виникає лише під час вагітності і може спричинити проблеми зі здоров’ям дитини, якщо мати не лікується. За даними веб-сайту MayoClinic, гестаційний діабет в деяких випадках можна контролювати за допомогою дієти, фізичних вправ та медикаментів. За даними Американської асоціації діабету, люди з діабетом повинні вживати їжу з низьким вмістом вуглеводів. Їжа з низьким вмістом вуглеводів повинна містити від 45 г до 60 г вуглеводів. Однак точну кількість вуглеводів, яку жінка може їсти, встановлює її лікар або дієтолог.

Гестаційний діабет вимагає від матерів стежити за їх споживанням вуглеводів.

Сніданок

Сніданок - важливий прийом їжі для початку дня. Перевірка рівня глюкози в крові перед їжею дає інформацію про те, які продукти їсти за сніданком. Одне яйце, шматочок тосту з цільної пшениці, 8 унцій. молока і порція фруктів містить близько 45 г вуглеводів. Згідно з книгою "Що чекати, коли ти чекаєш" половина загальної кількості щоденних калорій повинна надходити від вуглеводів. Важливо зауважити, що кожній жінці знадобиться різна кількість вуглеводів, яку встановить лікар або дієтолог. Деяким жінкам доводиться обмежувати вуглеводи більше, ніж іншим.

Обід

Маючи шматочок фрукта і 1 ст. арахісове масло між сніданком і обідом - хороший спосіб підтримувати рівень цукру в крові і містить близько 30 г вуглеводів. Предмети обіду повинні містити білок і від 45 г до 60 г вуглеводів. Приклади включають 1/2 склянки квасолі, змішаної з помідором, листям салату і 1 унцією. нежирний подрібнений сир в тортилі з цільної пшениці. Цей обід з низьким вмістом жиру і забезпечує білок з квасолі та сиру. Цей обід містить близько 45 г вуглеводів. Інші приклади обіду, які містять близько 45 г вуглеводів, включають салат з куркою або 1 склянкою супу та сендвіч з індичкою.

Вечеря

За інформацією Medline Plus, майбутня мама може потребувати здорової закуски між обідом та вечерею, але повинна обговорити це з лікарем або дієтологом щодо індивідуальних харчових потреб. Вживання різноманітних продуктів допомагає запобігти нудьгу з раціоном і забезпечує необхідні вітаміни та мінерали матері та дитині. Приклад вечері, що складається з 45 г до 60 г вуглеводів, може включати 3 унції. м'яса, птиці або риби, порція або дві овочі, запечена картопля або рис. Під час вагітності жінки повинні обмежувати споживання риби до двох порцій на тиждень, щоб уникнути отруєння ртуттю.