Зрозуміти метаболізм важко, оскільки він дуже особистий. Існують формули та способи відгадати, яка може бути швидкість метаболізму, але якщо ви фактично не зробите метаболічний тест, оцінки можуть бути неточними. Занадто багато калорій призводить до збільшення ваги, але занадто мало може уповільнити метаболізм і також перешкодити втраті ваги. Знання швидкості метаболізму допоможе у схудненні, оскільки допоможе зрозуміти, скільки калорій потрібно споживати, щоб підтримувати щоденні потреби в енергії, не переходячи за борт.
Визначення
За даними Medline Plus, метаболізм відноситься до всіх фізичних та хімічних процесів в організмі, які перетворюють або використовують енергію. Їжа набагато більше, ніж смачні речі, які ви їсте; саме паливо підтримує роботу організму. Всі процеси в організмі потребують енергії, від травлення, до накачування серця, до дихання. Якщо споживається занадто багато їжі, і ваш метаболізм не може перетворити все це на енергію, він накопичується як жир. Якщо ви споживаєте менше, ніж потрібно організму, воно покладається на запаси жиру, щоб скласти решту енергетичних потреб.
Норми
Базальна швидкість метаболізму, або BMR, - це мінімальна кількість калорій, яке ваше тіло потребує, щоб функціонувати у повністю відпочинковому стані. Це базовий показник, тому що, коли ви додаєте ходьбу, пересування та заняття щоденним життям, ця калорійність збільшується. Щоб обчислити просту оцінку вашого BMR, помножте вагу в фунтах на 10, якщо ви жінка, і на 11, якщо ви чоловік.
Тестування
Основний метаболічний тест оцінить ваш показник BMR і навіть додасть оцінки для відпрацювання та життєдіяльності. За даними Меморіального госпіталю Північно-Західного регіону, тест, як правило, включає дихання в трубку приблизно 10 хвилин. Тест розраховує кількість кисню, що вдихається, до кількості видихуваного вуглекислого газу. Чим більше кисню використовує ваш організм, тим вищий показник BMR. Це, як правило, скаже вам, якщо ви підпадаєте під норми BMR для вашого віку та статі. Якщо ваш метаболізм опускається нижче середнього, є способи його підвищення, щоб полегшити схуднення.
Фактори
Є багато факторів, які впливають на швидкість вашого метаболізму. Помилковим є уявлення, що чим більше жиру у вас, тим повільніше ваш метаболізм. Насправді, чим більше у вас маси, тим більше енергії потрібно для її підтримання, тому загалом важчі люди мають дещо вищий показник BMR, ніж люди, що худіють. Однак м'язи спалюють набагато більше калорій у спокої, ніж жир, тому у спортсменів, як правило, більше метаболізмів, ніж у інших. Вік і стать також впливають на обмін речовин. Як правило, з віком метаболізм зменшується.
Збільшення метаболізму
Поширена думка, що, різко скоротивши калорії, ви схуднете. Однак вашому організму потрібна їжа для перетворення в енергію. Без належної їжі рівень енергії знижується, тому обмін речовин знижується. Ви можете схуднути спочатку, але схильні повертатися відразу, коли вживається нормальна кількість їжі, оскільки ваш метаболізм опустився настільки низько. Кращий варіант - їсти невеликі прийоми їжі протягом дня, щоб ваш організм постійно живився, а метаболізм постійно працював над створенням енергії. Проведіть метаболічний тест, щоб визначити свій показник BMR та спробуйте споживати хоча б таку кількість калорій щодня; таким чином ви все одно будете відчувати дефіцит, коли будете брати участь у щоденних життєвих заходах.
