І апельсини крові, і звичайний апельсин - це багаті поживними речовинами цитрусові, що робить їх придатними доповненнями до всебічної і здорової дієти. Звичайні апельсини включають впізнавані сорти цитрусових, такі як Валенсія, Каліфорнія та апельсини пупка, але більш помітний кров апельсин має більш насичений червоний або бордовий колір та малиновий аромат та аромат. Незважаючи на їх різницю в кольорі та смаку, два сорти апельсинів поділяють порівняльну харчову статистику.
Калорійність
Як апельсин крові, так і звичайний апельсин мають калорійність від 60 до 90 калорій, в основному отримується з натуральних фруктових цукрів цитрусових. Однак звичайні апельсини мають більший діапазон розмірів, ніж апельсини крові. Пінхас Шпігель-Рой, автор "Біології цитрусових", зазначає, що звичайний апельсин може бути розміром до п'яти дюймів у діаметрі і вагою аж 190 г, але в середньому ближче до 3 дюймів, або 140 г. Апельсини в крові, як правило, трохи менше, ніж найбільші звичайні апельсини, рідко важать більше 160 г. Завдяки меншим розмірам, в апельсинах в крові, як правило, є трохи менше калорій, ніж у звичайних апельсинах, але апельсини аналогічного розміру мають майже однакову калорійність.
Вітаміни
Поширені і кров апельсини багатих джерел вітамінів і поживних речовин. Звичайний і апельсин крові однакового розміру забезпечують понад 100 відсотків щоденного рекомендованого значення вітаміну С, який становить від 60 мг для жінок до 75 мг для чоловіків, згідно з даними Національної ради з продуктів харчування та харчування. Апельсини крові та апельсини в крові забезпечують приблизно 80 мг вітаміну С. Кожен тип апельсину також пропонує приблизно 5 відсотків від вашої щоденної потреби у вітаміні В-6, або приблизно 0, 25 мг.
Антиоксиданти
Одне з єдиних розмежувань поживних речовин між кров’ю та звичайними апельсинами полягає в кількості антиоксидантів, поживних речовин, які нейтралізують вільні радикали, пов’язані з цілим рядом станів здоров'я. Відмітний червоний пігмент у апельсинах крові є результатом підвищеного рівня антоціанів, природних антиоксидантів, які містяться в менших кількостях у звичайних апельсинах. Вищі рівні антоціанів перетворюють на більш високу дозу антиоксиданту, що пов'язано зі зниженням холестерину та зниженням ризику серцевих захворювань, згідно з дослідженням 2005 року в журналі "Молекулярні науки та харчові дослідження". Однак наступні дослідження припустили, що хоч антоціани мають антиоксидантні властивості до вживання, багато їх наслідків знищуються через травлення.
Інші поживні речовини
Апельсини порівняно за величиною та кров’ю пропонують від 4 до 7 г харчових волокон, поживних речовин, що мають важливе значення для здорового травлення. Фолати, або вітамін B-9, також присутній як у звичайних, так і в апельсинах крові, в середньому від 40 до 50 мкг на середні плоди. Апельсини звичайного та крові є знежиреними продуктами, і вони не є важливим джерелом холестерину чи натрію.
