Пієрогії - це кишеньки з тістом у півмісяця, начинені картопляним пюре та іншими інгредієнтами, такими як сир, квашена капуста та овочі. Поширені п’єрогі препарати включають в себе варіння, панірування та обсмаження. Пієрогії можуть бути з високим вмістом жиру; вміст жиру залежить від того, як готуються п’єрогі, розміри пієрогів і чим вони фаршируються. Однак пієрогії також можуть бути корисним доповненням до вашого раціону.
Калорії та жири
Порція з чотирьох пієрогій містить від 190 до 210 калорій. Калорійність і жир зростають, якщо до складу пієрогії входять сорти сиру з більш високим вмістом жиру або м'ясо, наприклад, бекон. П'єроги, фаршировані картопляним пюре або картоплею та сиром, мають від 1 до 2 грамів жиру, що досить мало. План здорового харчування отримує лише 20 - 35 відсотків щоденних калорій від жиру. Якщо ви дотримуєтесь 2000 калорійної дієти, це дорівнює 44-78 грам жиру на день.
Вуглеводи і волокна
Перогії - гарне джерело вуглеводів завдяки тісту та пюре в страві. Споживання чотирьох п'єрогій вводить у ваш раціон від 40 до 41 грам вуглеводів. Це значна кількість від 225 до 325 грамів, які потребує ваш організм для енергії та для підтримки функціонування нирок. Ви також берете по 2 - 4 грами клітковини в кожній порції пієрогії. Збільште споживання клітковини, використовуючи борошно з цільного зерна, коли ви робите тісто з пірогі. Ви повинні споживати від 28 до 34 грам клітковини на день.
Білок
Включіть у план харчування чотири пієрогії, і ви будете споживати 7 грамів білка. Кількість білка в цій страві збільшується, якщо в начинку включити бекон або інше м’ясо. Якщо у вас є легкі потреби в білках - 50 грам виступає як нижній кінець добової потреби середнього білка середньої людини - кількість в пієрогіях задовольняє значну частину. Білок в пієрогіях підвищує вашу здатність до загоєння тканин тіла.
Корисні копалини
Їжте порцію пієрогій, щоб збільшити споживання заліза. Кожна порція з чотирма пієрогами забезпечує 15 відсотків щоденного рекомендованого споживання цього мінералу. Залізо в цій страві допомагає транспортувати кисень по всьому тілу, що впливає на доступну вам кількість енергії. Пієрогії також забезпечують кальцій. Порція пієрогії, фаршированої картоплею та цибулею, містить 2 відсотки від необхідної кількості, тоді як пієрогії, фаршировані картоплею та сиром, мають 15 відсотків рекомендованої добової кількості кальцію. Цей мінерал сприяє зміцненню кісток.
