На відміну від вегетаріанської дієти, до веганської дієти не входять молочні продукти або яйця. Ця дієта ідеально підходить людям, яким потрібно знизити споживання жиру або бажаючим просто оптимізувати своє здоров'я. Вегетаріанські дієти зосереджуються на споживанні зерна, овочів та фруктів, які допомагають уникнути проблем зі здоров’ям. Це особливо важливо для жінок із синдромом полікістозних яєчників або СПКЯ, у яких підвищений ризик розвитку певних станів.
Контроль інсуліну
Жінки з синдромом полікістозних яєчників - PCOS - мають підвищений рівень інсуліну в крові, що викликає такі симптоми, як ріст волосся на обличчі та може сприяти діабету 2 типу. Це може бути найгірше, вживаючи в їжу продукти, що викликають швидке підвищення рівня інсуліну, таких як прості вуглеводи та цукор. Цим жінкам часто кажуть приймати такі препарати, як метформін для контролю рівня інсуліну. Крім медикаментів, вживання дієти з низьким вмістом глікемії може допомогти знизити рівень інсуліну. Можна бути веганом і дотримуватися дієти з низьким вмістом глікемії. Дієта з низьким вмістом ШІ складається з вживання в їжу продуктів, які викликають незначні зміни рівня інсуліну, такі як цільнозернові, овочі та фрукти.
Відновлення овуляції
У деяких жінок із СПКЯ виникають проблеми з овуляцією через дисбаланс естрогену та прогестерону. Це пов’язано з надмірною секрецією статевих гормонів у гіпофізі. Вегетаріанські дієти заохочують споживання вітамінів і мінералів цільних продуктів, які можуть надзвичайно допомогти стану. За даними Жіночої фітнесу, вживання продуктів, багатих залізом, може знизити частоту овуляторного безпліддя. Хоча гемове залізо міститься в м'ясі та рибі, вегани можуть отримувати залізо з негемових джерел, таких як зелені овочі, фрукти, збагачений хліб та зернові продукти. Вживання в їжу продуктів, що містять вітамін С, сприяє засвоєнню заліза.
Регулювання місячних
Через дисбаланс, який у цих жінок є естроген і прогестерон, вони часто не проводять менструацію регулярно. Це може бути погіршене збільшенням ваги, яке відчувають і ці жінки. Дотримання веганської дієти може допомогти значно знизити вагу, що в більшості випадків відновить регулярний менструальний цикл. Згідно зі здоров'ям жінок, зменшення ваги на 10 відсотків може допомогти мінімізувати такі симптоми. Зернобобові, цільна пшениця, вівсянка та коричневий рис можуть сприяти схудненню завдяки високому вмісту клітковини, повідомляє MayoClinic.com.
Скорочення майбутніх ускладнень
Згідно зі Здоров'ям жінки, у 50 відсотків жінок, хворих на СПКЯ, до 40 років буде розвиватися діабет 2-го типу або переддіабет. Жіноче здоров'я заявляє, що одним із способів запобігти цьому ускладненню здоров'я є вживання здорової їжі. Вегетаріанські продукти, такі як шпинат, брокколі, коричневий рис, крупи з високим вмістом клітковини та напої з низьким вмістом цукру, можуть допомогти зменшити цей ризик.
