Незалежно від того, нарізану на холодній крупі чи їдять прямо з пінти, порція полуниці є низькокалорійним джерелом основних поживних речовин, зокрема вітаміну С та марганцю. Наповнивши свою миску для сніданку або обідньою закускою свіжою полуницею, ви також можете додати гарну дозу клітковини у свій щоденний раціон, що допоможе в управлінні вагою та ситності.
Дізнайтеся, як наповнити тарілку здоровою їжею, щільною живильними речовинами, ввівши страви в додатку MyPlate. Завантажте зараз, щоб налагодити дієту вже сьогодні!
Калорійність у полуниці
Поставка з цілої полуниці на одну чашку має приблизно 46 калорій, 11 грамів вуглеводів (3 грами клітковини і 7 грам цукру) і менше одного грама або білка, або жиру.
Отже, якщо ви їсте 1500 калорій на день, перекушування на чашці соковитих фруктів становить лише 3 відсотки від загальної кількості вашого дня!
Полуниця є міцним джерелом живильних речовин
Кожна чашка суцільної полуниці дає 84, 7 міліграма вітаміну С, що становить приблизно 94 відсотки від вашої щоденної рекомендованої норми. Як антиоксидант, вітамін С допомагає захистити ваш організм від впливу вільних радикалів - це молекули, які утворюються при руйнуванні їжі, яку ви їсте, і, наприклад, під впливом сигаретного диму, згідно з клінікою Mayo.
Маючи приблизно 3 грами клітковини на порцію, одна чашка полуниці забезпечує 12 відсотків щоденної рекомендованої норми поживного речовини. Згідно з даними Академії харчування та дієтології, клітковина міститься у багатьох фруктах та овочах, клітковина може сприяти зниженню рівня холестерину та може контролювати рівень цукру в крові. Не кажучи вже про те, що клітковина повільно засвоюється і може допомогти вам керувати вагою, зберігаючи вас повноцінно довше.
Полуниця також є прекрасним джерелом марганцю і забезпечує близько 24 відсотків щоденної рекомендованої норми поживних речовин. Марганець має вирішальне значення для розвитку кісток і допомагає вашому організму метаболізувати або переробляти амінокислоти, холестерин і вуглеводи, повідомляє Harvard Health.
