Томатний сік - офіційний державний напій штату Огайо, за словами шеф-кухаря та дослідника їжі Джеймс Т. Елер з FoodReference.com. Мешканці штату Огайо до чогось. Томатний сік, який на смак добре холодний або холодний, може допомогти вам досягти цілей щодо схуднення, якщо ви знаєте кілька речей про це і знаєте, як правильно вибрати.
Калорії та поживні речовини
Томатний сік може допомогти схуднути, якщо його пити замість більш калорійних напоїв. Наприклад, 12 жидких унцій томатного соку мають 60 калорій, згідно з інформацією бази даних про харчування харчових продуктів Fat Secret. Томатний сік також є хорошим джерелом кальцію, вітаміну С та заліза, завдяки чому ви відчуваєте себе добре, а тому менше шансів накрутити свій раціон, повідомляє Fat Secret. На відміну від цього, середня солодосолена сода має 150 калорій і не має поживних речовин, повідомляє TeensHealth.
Переваги гідратації
Томатний сік може допомогти вашому організму отримати необхідну йому воду, а це допоможе схуднути. Коли ви зневоднені, ваші нирки компенсують запасом води, змушуючи утримувати вагу води, від якої слід позбутися, коли користуєтеся туалетом, - стверджує Андреа Венгер Гесс, дієтолог Університету Меріленду в Центрі цукрового діабету Джосліна.
Вплив на тягу
Томатний сік може допомогти вам боротися з їжею. Продукти з гострими кислими смаками, включаючи помідори, здається, «переповнюють» смакові рецептори, що може допомогти вам почуватись більш задоволеними і уникати їсти, коли ви не голодні, згідно з книгою Селена Йегера «Книга лікарських засобів захисту». З цієї причини Берніс Паттерсон, керівник групи за популярною груповою програмою схуднення, закликає своїх членів пити томатний сік або жувати виноградні помідори, коли вони жадають солодощів або жирної їжі.
Міркування
Майте на увазі, що томатний сік для вас не такий хороший, як цілі помідори. Соки видаляють клітковину з фруктів та овочів, повідомляє Американське товариство з раку. Це проблема, оскільки продукти з високим вмістом клітковини перетравлюються довше, ніж продукти з нижчим вмістом клітковини, що, в свою чергу, допомагає вам довше відчувати себе повноцінними. Тож насолоджуйтесь томатним соком, але не використовуйте його як заміну цілих овочів.
Увага
Деякі томатні соки містять багато натрію. Наприклад, порція однієї популярної марки в 1 чашці має колосальні 750 г натрію. Це не тільки робить деякі томатні соки небезпечними для дієт на дієтах з обмеженим натрієм, але надмірне споживання натрію змушує ваш організм затримувати воду, що призводить до збільшення ваги, згідно з клінікою Майо. На щастя, томатні соки з низьким вмістом натрію доступні у супермаркетах.
