Соління - або мариновані огірки - приготуйте для смачної закуски або гарніру. Зроблені шляхом інкубації соління в соляному розчині, соління можуть відрізнятися за смаком - від соління кропу до солодких солінь. Соління містять ряд поживних речовин, які організм використовує для виживання: харчові волокна, вітаміни та мінерали. Однак вживання великої кількості соління або солоного розчину сольового розчину розсолу може викликати негативні побічні ефекти.
Травний розлад
Одним з потенційних побічних ефектів від споживання занадто багато соління або занадто великого соку соління є розлад травлення. Споживання великої кількості будь-якої їжі може порушити роботу травної системи, спричиняючи побічні ефекти, коли ваш організм адаптується до нової їжі, але соління можуть виявити особливе засмучення. Університет Арізони вони перераховують як їжу, щоб уникнути діареї. Окрім діареї, ви можете відчувати дискомфорт у животі або біль, або навіть метеоризм, вживши занадто багато солінь.
Здуття живота
Іншим можливим побічним ефектом від їжі занадто багато солінь є здуття живота та затримання води. Соління, особливо соління кропу, містять велику кількість натрію. Ваш організм реагує на це високе споживання натрію, затримуючи воду, щоб підтримувати осмотичний баланс вашого організму - концентрацію солі в плазмі крові та рідини. Як результат, у вас може виникнути помітний набряк, особливо на кінцівках, що може призвести до певного дискомфорту. Якщо у вас спостерігається сильне здуття живота, проконсультуйтеся з лікарем про можливі переваги діуретиків, щоб полегшити ваш дискомфорт.
Високий кров'яний тиск
Деякі люди можуть відчути тимчасовий сплеск артеріального тиску після вживання високосолоної їжі, важкої з соліннями і соком соління. Зайва затримка рідини після споживання натрію може збільшити об'єм плазми крові у вашому організмі, що призводить до підвищення артеріального тиску у деяких людей, повідомляє Інститут Лінуса Полінга в Орегонському державному університеті. Якщо ви вже страждаєте від підвищеного артеріального тиску або гіпертонії, або маєте сімейний анамнез, уникайте вживання великої кількості соління та солоного соку, щоб уникнути надмірного споживання солі.
Збільшена навантаження на нирки
Споживання великої кількості соління та солоного соку також може тимчасово збільшити навантаження на ваші нирки. Основна функція клітин вашої нирки полягає в тому, щоб вони діяли як фільтр, зберігаючи поживні речовини, які потрібні вашому організму в крові, дозволяючи небажаним хімічним речовинам виходити з організму в сечі. Після вживання в їжу їжі з високим вмістом солі, наприклад, соління соління і соління соління, ваші нирки повинні працювати над тим, щоб вивести зайву сіль з організму, щоб допомогти підтримувати нормальний об'єм крові та тиск. Якщо ви страждаєте наявним захворюванням нирок, поговоріть зі своїм лікарем про безпеку вживання високосолоної їжі, наприклад, соління та соління соління.
