Включення соди в кляре для торта - це швидкий спосіб додати аромат і замінити інші вологі інгредієнти, якщо у вас їх немає під рукою. Для веганів сода може замінити яйця за рецептом суміші для тортів. Він також може знизити вміст жиру в торті, замінивши також олію. Карбонація в соді надає торт легкості та безлічі різних смакових комбінацій, можна досягти трохи творчості. Мабуть, найпростіший спосіб спекти торт з содою - це використовувати суміш для тортів. Цей спосіб обмежує ваш список інгредієнтів двома поширеними предметами, які знаходяться на багатьох кухнях, і десерт буде на вашому столі менш ніж за одну годину.
Крок 1
Розігрійте духовку до 350 градусів за Фаренгейтом.
Крок 2
Вилийте торт-суміш у миску для середнього розміру. Для цього рецепту можна використовувати будь-який аромат або марку суміші для тортів.
Крок 3
Змішайте 10 унцій соди в суміші для пирога за допомогою мішалки ложкою або віночком. Перемішуйте до з’єднання. Сода замінює інші інгредієнти, як правило, необхідні при приготуванні торта сумішшю, наприклад, яйця, вода та олія.
Крок 4
Налийте тісто для пирога в сковороду для торта, яку ви обприскували протипригарним спреєм. Ви можете спекти торт на 9-дюймовій круглої сковороді або 9-дюймовій 13-дюймовій прямокутній сковороді.
Крок 5
Випікайте торт протягом необхідного часу на коробці для суміші тортів, як правило, від 20 до 35 хвилин. Перевірте готовність пирога, вставивши в центр зубочистку або ніж. Якщо виходить чисто, це робиться.
Крок 6
Охолодити пиріг на охолоджуючій стійці і заморозити за бажанням.
Те, що вам потрібно
-
Тортова суміш, будь-якого аромату
12 унцій соди, будь-якого аромату
Чашка для вимірювання рідини
Чаша для перемішування
Ложка для перемішування
Сковорода для тортів
Спрей проти клей
Порада
Не перемішуйте тісто для торта. Завдяки змішуванню тісто для торта робить торт жорстким і виключає легкість і пухнастість, яку ви хочете в торті.
Як правило, найкраще працюють газовані газовані напої зі світлими тортними сумішами та темні соди з темними сумішами для тортів. Можна використовувати темну соду зі світлою сумішшю для тортів, і аромат буде прекрасним, але колір буде темніше звичайного.
